Raportul „Mlaștinile alimentare” îi fac pe latinii să devină obezi Salud America
Distribuiți pe rețelele sociale!
Deșertele alimentare nu sunt singurul lucru care afectează sănătatea în multe cartiere latino.
„Mlaștinile alimentare” pot fi o îngrijorare mai mare.
În timp ce un deșert alimentar este o zonă aflată la mai mult de 3 kilometri sau 15 minute distanță de un magazin alimentar, o mlaștină alimentară include deșertul alimentar ȘI o densitate ridicată de magazine și restaurante care oferă fast-food bogat în calorii și mâncare junk, relativ mai sănătos opțiuni alimentare.
Mlaștinile alimentare sunt, de asemenea, puternic legate de obezitate, potrivit noilor date de la UCONN Rudd Center for Food Policy and Obesity, relatează The Atlantic.
„Mlaștinile alimentare au avut aproximativ patru opțiuni nesănătoase pentru fiecare dintre cele sănătoase”, potrivit The Atlantic. „Relația dintre mlaștinile alimentare și obezitate a fost deosebit de puternică în zonele în care oamenilor le lipseau atât mașinile proprii, cât și accesul la mijloacele de transport în comun”.
Ce înseamnă asta pentru latino
Potrivit unui Salud America, magazinele de fast-food și colț sunt mai mari decât supermarketurile și piețele fermierilor din multe cartiere latino. Recenzie de cercetare.
Între timp, latinii au rate de obezitate mai mari decât albii.
Aceste două tendințe se corelează, pare să indice studiul.