Rapoarte și studii ale programului de nutriție pentru copii - Site de partajare a nutriției pentru copii
Studiul de cumpărare a alimentelor școlare III
USDA. FNS. Biroul de cercetare și analiză.
Oferă estimări naționale privind tipul, cantitatea, valoarea în dolari și prețul unitar al achizițiilor de alimente de către districtele școlare publice care participă la programele de nutriție pentru copii.
Cercetare și analiză a programului de nutriție pentru copii
USDA. FNS. Biroul de cercetare și analiză.
Vizualizați toate rapoartele de cercetare ORA din 1990 până în prezent.
Sondaj privind micul dejun la școala părinților (2015) (939 KB)
Nutriția echipei din Iowa.
Universitatea din Iowa a realizat un sondaj al părinților din Iowa (n = 8.982). Scopul sondajului a fost 1) evaluarea cunoștințelor părinților cu privire la programul de mic dejun școlar la școala copilului lor, 2) determinarea percepțiilor părinților asupra programului de mic dejun școlar și 3) identificarea comportamentelor generale de consum ale micului dejun ale copiilor de vârstă școlară.
Eficacitatea programelor de mic dejun în clasă (2013)
Un studiu pentru definirea și identificarea programelor de mic dejun în clasă de succes; identificați rezultatele elevilor; cuantificați rezultatele elevilor, analizele financiare la nivel de district ale micului dejun în clasă și cerințele de timp ale profesorilor și timpului de custodie pentru micul dejun în clasă; și să revizuiască meniurile, costurile alimentelor și conformitatea cu Ghidurile dietetice pentru americani, 2010.
Sondaj de mic dejun școlar pentru administratori (2015) (507 KB)
Nutriția echipei din Iowa.
Universitatea din Iowa a efectuat un sondaj online al administratorilor școlii K-12 din statul Iowa (n = 152). Scopul sondajului a fost de a înțelege mai bine percepțiile, atitudinile și convingerile administratorilor în jurul programului de mic dejun școlar și de a determina barierele și facilitatorii în calea îmbunătățirii participării la programul micului dejun școlar în școlile din Iowa.
Cornell Center for Behavioral Economics in Child Nutrition Programs
Centrul efectuează cercetări pentru a îmbunătăți acceptarea copiilor de mesele școlare sănătoase și, de asemenea, diseminează concluziile personalului programului de masă școlară și altor părți interesate din program prin intermediul site-ului său Smarter Lunchrooms.
Date și publicații ale programului de hrană pentru îngrijirea copiilor și adulților
Centrul de cercetare și acțiune alimentară.
Resurse și recomandări care abordează modele de mâncare mai sănătoase și standardele nutriționale din dietele copiilor.
Îmbunătățirea alimentelor școlare prin programul de nutriție în echipă (noiembrie 2011) (PDF | 207 KB)