E-mailurile săptămânii victoriei - Mănâncă acasă
Când răsfoiți cărți de bucate sau internet pentru rețete de făcut într-o săptămână, este ușor să fiți prea ambițios.
Dar nu uitați că nu veți pregăti cina în vid! De fapt, este posibil să încercați chiar să faceți aspirarea în timp ce pregătiți cina.
Sau rufele sau terminarea e-mailului de lucru, deoarece lucrul de acasă nu este întotdeauna cel mai eficient.
Există zeci de sarcini care ne atrag atenția într-o zi, cu atât mai mult acum că familiile noastre sunt acasă pentru școală și muncă.
Mantra mea atunci când creez planuri de masă și aleg rețete este să o simplific!
O rețetă bună este una care poate fi făcută cu:
- Ingrediente minime care sunt, de asemenea, ingrediente de bază
- Vase minime, deci nu facem curățenie timp de o oră după cină
- Timp minim, deci cina se face rapid
- Timp practic minim, astfel încât să putem începe cina, apoi să facem altceva în timp ce gătește
Cu cât o rețetă atinge mai multe dintre aceste criterii, cu atât mai bine! Iată o rețetă care bifează toate acele cutii:
Această rețetă provine din Planul nostru Slow Cooker/Instant Pot din această săptămână.
Toate planurile de masă Mâncare acasă utilizează ingrediente comune și au rețete practice, practice.
Dacă vă puneți împreună meniul și lista de produse alimentare, nu uitați să nu fiți prea ambițios în timpul navigării rețetelor!
Și dacă doriți să economisiți ore și timp pentru luarea deciziilor, consultați Planurile de masă la domiciliu și economisiți în timpul vânzării.
Mâine voi avea unul dintre secretele mele despre ușurarea mesei. Acesta are atât de mult sens, dar rareori este menționat în articolele de planificare a meselor.
Probabil că ați văzut sfatul pentru a vă crea planurile de masă cu un șablon de genul acesta:
Dar această idee de șablon ignoră o parte esențială a asigurării faptului că cina se face în fiecare zi.
Când vă planificați mesele, cel mai mare lucru la care să vă gândiți nu este dacă veți avea italieni sau mexicani etc.
Cheia pentru a vă asigura că vă puteți lua cina în fiecare zi este să potriviți tipul de rețetă cu ziua dvs.
Dacă știți că veți fi afară din casă toată ziua (sau mai frecvent acum, știți că după-amiezile târzii tind să se destrame după ce jonglați cu munca/școala tuturor situațiilor de acasă), atunci planificați o masă cu aragaz lent poți începe dimineața.
Dacă vă confruntați cu o zi foarte încărcată, planificați să faceți o masă de 15 minute.
Aveți câteva minute după-amiaza târziu pentru a lucra la cină? Încercați o rețetă Instant Pot, care are aceeași comoditate ca un aragaz lent, dar are nevoie de un timp de gătit mai scurt.
Sau faceți un pic de pregătire pentru a tăia legumele și a le lua pe o tigaie sau într-o oală pentru gătit mai târziu.
Acest pic de gândire la modul în care cina se potrivește în ziua dvs. reală este mult mai important decât aroma bucătăriei pe care o veți mânca.
Construim toate planurile noastre de mâncare la domiciliu pentru a vă facilita potrivirea rețetelor cu programul dvs. În Planul tradițional, veți găsi cel puțin o rețetă de aragaz lent și o rețetă de 15 minute în fiecare săptămână. Și veți găsi o mulțime de aceste rețete și în celelalte planuri ale noastre.
Dacă vă planificați propriile meniuri, asigurați-vă că includeți aceste tipuri de mese, astfel încât să vă ușurați viața atunci când vine vorba de cină.
Mâine, am câteva sfaturi și rețete pentru congelator în avans.
P.S. Ați auzit de noul plan de masă Mâncați acasă? Planul nostru întreg bazat pe plante alimentare este aici! Membrii au acces la acest plan, precum și la toate celelalte planuri ale noastre. Nu este nevoie să alegi, pentru că obții totul!