Punerea unui oraș întreg într-o dietă lipsește de marca - Centrul pentru descoperire
Este posibil ca oricare dintre noi să nu fi fost expus direct la coronavirus, dar fiecare dintre noi a fost cu siguranță expus la hype centrat pe greutate în timpul pandemiei. Întrucât cultura dietetică este obișnuită, orice subiect de știri prezintă materia primă pentru îngrijorarea fricii despre greutate. Experții presupun o cauză-efect între „obezitate” și COVID-19. Carantină-15 memele abundă pe social media și, potrivit Centrului pentru imagine și politică corporală de la Universitatea din Missouri, peste 40% ar prefera să fie infectate cu COVID-19 decât să câștige 25 de lire sterline în timpul carantinei.
Introduceți: Huntington, dieta comunitară din New York
Frica de a crește în greutate mai mult decât o boală mortală este mentalitatea colectivă care generează idei precum Huntington începe o inițiativă dietetică . Acest program este creat de chirurgul bariatric Dr. David Buchin. Când inițiativa a fost dezvăluită orașului la începutul lunii mai, Dr. Buchin a declarat că Carantină-15 se referă la cantitatea medie de greutate pe care oamenii au câștigat-o în timpul blocării timp de aproximativ șapte săptămâni. În timp ce vizionam înregistrarea prezentării de către medic a planului său de dietă comunitară, am presupus că medicul nu făcea o declarație literală despre creșterea în greutate. Cu toate acestea, el a făcut un semn ironic către o pungă mare de sol de ghiveci plasată în fața podiumului și a avertizat că o creștere în greutate de 15 kilograme „este ca și cum ai purta în jurul acelui ghiveci în fiecare zi, toată ziua”. Notă laterală: nu ar putea fi transportat în jur de 15 kilograme de nimic, fiind considerat exercițiu?
Dr. Buchin a susținut că „unul dintre motivele pentru care țara noastră are o astfel de problemă cu COVID-19: obezitatea ucide aproximativ 300.000 de americani în fiecare an”. El a continuat, citând un studiu local recent care a constatat că „42% dintre pacienții internați în spital sunt„ obezi ”. [Citate de autor] Este o problemă majoră în societatea noastră. De aceea am adunat câțiva prieteni pentru a pune Huntington pe o dietă. ”
Dr. Planul lui Buchin este de a oferi cursuri online de fitness și yoga. Creșterea accesibilității pentru locuitorii orașului pentru a-și muta corpul nu este un lucru rău în sine. Cu toate acestea, industria fitnessului tinde să prețuiască schimbarea aspectului corpului cuiva față de măsurile reale de bunăstare. Cei care s-au confruntat cu o tulburare de alimentație sunt deosebit de sensibili la mesajele încărcate de cultură dietetică despre exerciții fizice.
Dr. Buchin a adăugat, de asemenea, că dieta sa pentru oraș ar include sfaturi nutriționale din practica sa de medicină bariatrică. Aceasta include predarea cum să „controlați” alimentația emoțională, precum și cum să „evitați alimentele confortabile și alimentele bogate în carbohidrați”. Aceste reguli restrictive privind alimentele hrănesc tulburările de alimentație și creează o dihotomie inutilă a alimentelor bune/rele pentru toată lumea.
Din păcate, credințele despre mâncare și greutate care stau la baza Huntington începe o inițiativă dietetică sunt răspândite. Ele pot fi acceptate ca „cunoștințe comune”, dar sunt rareori contestate sau verificate de fapt. Așadar, să ne adâncim.
Verificarea faptelor Huntington începe o inițiativă dietetică
Revendicare: Carantină-15 se referă la creșterea medie în greutate în timpul blocării.
Cum ar fi Dr. Buchin știi asta? Nu se menționează niciun studiu sau sondaj organizat care a colectat pre-blocare și greutăți actuale dintr-un eșantion reprezentativ al populației. În timp ce pacienții internați la spital sunt cel mai probabil cântăriți, cele mai frecvente vizite ale medicului în timpul blocărilor la adăpost și protocoalele de distanțare socială au fost efectuate prin telesănătate, ceea ce înseamnă că nu se cântărește.
În ciuda memelor răspândite de creștere în greutate, cum ar fi Carantină-15 și COVID-10, datele nu susțin creșterea semnificativă în greutate în timpul pandemiei de coronavirus. Un producător de cântare digitale conectat la internet a colectat date din mai multe țări din întreaga lume. Creșterea medie în greutate este mai mică decât fluctuațiile zilnice la scară, chiar și pentru americani. Pe scurt, Carantină-15 pare a fi o tradiție urbană, la fel ca Boboc-15, ceea ce este, de asemenea, o cantitate mai mică decât ceea ce se tem de obicei de primii colegi.