Pulpele mari pot fi înțelepte - Harvard Health
Obezitatea poate depăși în curând fumatul ca fiind principala cauză de deces care poate fi prevenită în Statele Unite. Chiar și acum, supraponderalitatea și obezitatea reprezintă aproape 216.000 de decese pe an și, dacă tendințele actuale continuă, numărul va crește cu siguranță.
Deoarece oamenii de știință s-au străduit să înțeleagă de ce obezitatea crește riscul de atac de cord, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet, cancer, artrită și alte probleme, aceștia au rafinat definiția obezității. Deoarece pericolul nu este greutatea corporală, ci grăsimea corporală, graficele simple de înălțime și greutate au dat locul unei formule matematice care utilizează aceste două măsurători pentru a calcula indicele de masă corporală sau IMC. Un IMC între 25 și 30 semnalează supraponderalitatea și un scor de 30 sau mai mare indică obezitatea.
Mărul otrăvitor
Deși IMC oferă o reflectare destul de precisă a grăsimii corporale, nu spune cum este distribuită acea grăsime. Cercetările arată că nu toate grăsimile sunt create egale. De fapt, grăsimea tencuită în jurul organelor interne ale corpului (grăsime viscerală) este mult mai periculoasă decât grăsimea stratificată sub piele (grăsime subcutanată); de aceea operațiile de liposucție și „abdomen” vă pot îmbunătăți profilul, dar nu vă vor ajuta metabolismul sau sănătatea.
Oamenii de știință depind de echipamente de lux pentru a măsura direct grăsimea viscerală, dar puteți obține informațiile practice de care aveți nevoie pentru a vă evalua riscul utilizând o bandă de măsură umilă. Multe studii confirmă faptul că grăsimea superioară a corpului („forma mărului” sau „burta de bere”) este mult mai periculoasă decât grăsimea inferioară a corpului („forma para”). Puteți afla unde stați pur și simplu măsurând circumferința taliei sau măsurând talia și șoldurile și apoi împărțind măsurarea taliei (în inci) la măsurarea șoldului (în inci) pentru a calcula raportul talie-șold. Tabelul de mai jos arată ce înseamnă rezultatele dvs.
O multitudine de dovezi arată că grăsimea superioară este mai periculoasă decât grăsimea inferioară. Până de curând, medicii au presupus că, chiar dacă grăsimea inferioară a corpului este mai puțin periculoasă decât grăsimea superioară a corpului, nu este o afacere de la sine. Dar cercetarea poate schimba această credință; fără a pune la îndoială faptul că grăsimea superioară a corpului este un dușman formidabil, crește posibilitatea uimitoare ca grăsimea inferioară a corpului să fie de fapt un prieten pentru sănătate.
Măsurători ale grăsimii corporale care indică un risc ridicat
Bărbați
femei
40 inci și mai mult
35 inci și mai mult
Pulpe mari, sănătate mai bună?
Pentru a afla cum afectează circumferința coapsei, oamenii de știință danezi au evaluat 2.816 bărbați și femei cu vârste cuprinse între 35 și 65 de ani care nu aveau boli de inimă, accident vascular cerebral și cancer atunci când s-au alăturat studiului la sfârșitul anilor '80. Fiecare participant a furnizat un istoric de sănătate detaliat și fiecare a fost supus unor examinări cuprinzătoare care au inclus măsurători ale înălțimii, greutății și circumferințelor coapsei, șoldului și taliei, precum și procentul de grăsime corporală, care a fost determinat de metoda de impedanță extrem de precisă.
Cercetătorii au urmărit voluntarii în medie 12,5 ani. Au descoperit că persoanele cu coapse mari aveau un risc mai mic de boli de inimă și deces prematur decât cele cu coapse subțiri. În cifre rotunde, o circumferință a coapsei (măsurată în cazul în care coapsa întâlnește capul) de aproximativ 62 cm (aproximativ 24,4 inci) a fost cea mai protectoare; coapsele mai mari au oferit puține beneficii suplimentare, dar coapsele mai subțiri au fost legate de riscuri progresiv mai mari. Valoarea predictivă a dimensiunii coapsei s-a menținut chiar și după ce oamenii de știință au contabilizat alți indicatori ai compoziției corpului, inclusiv circumferința taliei, IMC, înălțime și procentul de grăsime corporală. Și dimensiunea coapsei a rămas un predictor independent puternic chiar și după ce cercetătorii s-au adaptat la factori de risc precum fumatul, exercițiile fizice, consumul de alcool, tensiunea arterială sistolică, nivelul colesterolului și al trigliceridelor și (la femei) la menopauză.