5 motive ascunse pentru care nu poți scutura greutatea
Pierderea în greutate nu înseamnă doar voință, potrivit noilor cercetări; este vorba despre abordarea condițiilor și obiceiurilor de sănătate care stau la baza lor și care ar putea să vă împiedice. Examinăm motivele neașteptate pentru care este posibil să nu vă atingeți obiectivele de slăbire - în plus, vă arătăm cât de delicioasă poate fi mâncarea pentru scăderea în greutate (adio bețe de țelină, salut sandwich-uri cu brânză la grătar).
Imparte asta
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Alăturați-vă alimentației curate
Creați un feed personalizat și marcați preferatele.
Ai deja un cont?
Când prioritățile tale trec la a vedea schimbări la scară, este tentant să recurgi la ceea ce ni s-a spus de zeci de ani: Reduce cantitatea de mâncare pe care o consumi și o talie mai subțire va fi a ta. Dar, cu atât de mulți oameni care urmează acest sfat și încă nu reușesc la jocul de slăbit, cum poate fi acest lucru adevărat?
„[Creșterea în greutate] de obicei nu este la fel de simplă ca și consumul de prea multe calorii”, spune Frank Lipman, MD, fondatorul bewell.com și autorul cărții Cum să fii bine: cele 6 chei ale unei vieți fericite și sănătoase (Houghton Mifflin Harcourt, 2018). „Este un simptom al unui dezechilibru hormonal sau a unui dezechilibru în alt sistem din organism care afectează hormonii”. O schimbare a mentalității - departe de obsesia secolului al XX-lea cu numărarea, măsurarea și înregistrarea dietei până la ultima firimitură - este necesară, crede el, pentru a controla problema greutății Occidentului.
Jason Fung, MD, autorul The Obesity Code (Greystone Books, 2016) și The Complete Guide to Fasting (Victory Belt Publishing, 2016), este de acord că înțelegerea noastră generală a mecanismelor din spatele creșterii în greutate și, ulterior, cum să pierdem grăsimea corporală este cu totul prea simplist. „Este o problemă de partiționare a energiei, nu o problemă de energie totală”, spune el. „Și asta este determinat în întregime de hormoni”.
Confuz? Suntem aici pentru a descrie modul în care hormonii, echipa ta personală de micromanager corporali, îți îndreaptă rezultatele pierderii în greutate de unde vrei să fii - și ce ai putea face fără să știi, pentru a contribui la această problemă. Iată cinci condiții și obiceiuri de sănătate care ar putea să vă împiedice progresul și cum să le remediați.
1. Insulina dvs. nu mai are efect
Hormonul cu una dintre cele mai mari mâini din acest fenomen fiziologic este, de asemenea, probabil cel mai cunoscut: insulina, hormonul produs de pancreas care mută glucoza din sânge în celulele corpului dumneavoastră. Dacă capacitatea organismului de a răspunde la acest hormon începe să încetinească din cauza vârstei, a dietei (cum ar fi o dietă bogată în zahăr), a lipsei de exerciții fizice și a somnului sau a istoricului familial, puteți dezvolta o afecțiune numită rezistență la insulină, una dintre ale căror simptome sunt creșterea în greutate. Și mai rău, dacă rezistența la insulină este lăsată netratată, aceasta se poate transforma într-o afecțiune mai gravă (și, din păcate, mai frecventă), diabetul, care vine cu propria sa marcă de complicații legate de greutate. Diabeticii cărora li se prescrie insulină pentru a-și gestiona boala experimentează adesea creșterea în greutate - studiile au arătat că diabetici de tip 2 câștigă aproximativ 2,5% din greutatea corporală în primul an de tratament cu insulină.
Semne că insulina dumneavoastră este prea mare (un precursor al rezistenței la insulină) sunt deshidratarea (sau creșterea nivelului de sete și/sau gură uscată), dureri de cap frecvente, amețeli și senzație de oboseală.
Vestea bună este că cei care sunt rezistenți la insulină își pot gestiona adesea starea cu diete care pun accentul pe alimentele cu indice glicemic scăzut - alimente bogate în fibre și cu conținut ridicat de grăsimi, care nu cresc nivelul zahărului din sânge la fel de rapid ca și carbohidrații rafinați precum orezul alb și pâinea. Acest sfat poate fi extins oricui încearcă să-și controleze greutatea, deoarece, după cum subliniază Lipman, atunci când mănânci prea mulți carbohidrați, indiferent dacă sunt rafinați sau nu, corpul tău este indicat să elibereze insulină, care afectează apoi nivelul tău de cortizol., hormonul stresului din organism, determinând corpul să stocheze grăsime.
2. Nu vă țineți cont atunci când mâncați
Fung crede că am uitat un aspect important al fiziologiei noastre, care este legat intrinsec de capacitatea noastră de a câștiga și a pierde în greutate: nevoia de a nu mânca.
„Gândește-te pentru o secundă: de fiecare dată când mănânci, insulina ta crește, spunând corpului tău să stocheze acea energie alimentară”, spune el. Corpul tău există doar într-una din cele două stări: este fie hrănit, fie postit, fie, cu alte cuvinte, fie stocarea sau arderea energiei alimentare. Pășunatul constant, așa cum prescriu unii profesioniști din domeniul sănătății, funcționează de fapt împotriva ta, spunându-i în mod constant corpului tău să stocheze grăsime prin eliberarea de insulină în loc să ardă energia pe măsură ce intră.
Cât de devreme sau târziu mâncați poate avea, de asemenea, efecte negative. Cum? Sistemul dvs. endocrin urmează ritmul circadian al corpului, eliberând hormoni la primele ore ale dimineții, în pregătirea pentru ziua următoare. Acești hormoni, spune Fung, împing glucoza în sânge, oferindu-vă o sursă de combustibil chiar înainte de a vă trezi, motiv pentru care mulți oameni declară că nu se simt flămânzi atunci când înțelepciunea convențională le spune că ar trebui să ia micul dejun. Fung însuși practică ceea ce predică cărțile sale și încearcă să mănânce doar într-un bloc de timp de opt până la 10 ore în fiecare zi, o practică numită „postul intermitent”.
Dar nu doar cât de des - sau cât de devreme sau târziu - cineva mănâncă poate afecta capacitatea organismului de a-și gestiona corect energia alimentară. Consumul rapid poate perturba semnalele dintre creier și intestin care declanșează senzația că ești plin.