Psoriazisul legat de IMC ridicat, aport scăzut de carne într-un studiu japonez

(HealthDay) - Psoriazisul este asociat cu un indice de masă corporală ridicat (IMC) și un aport scăzut de carne, potrivit unui studiu japonez publicat în numărul din septembrie al Jurnalul de Dermatologie.

Hiroko Yamashita, de la Școala de Medicină Nippon din Tokyo, și colegii săi au evaluat obiceiurile alimentare la pacienții adulți japonezi cu psoriazis utilizând un chestionar validat, autoadministrat de istorie dietetică. Rezultatele au fost comparate cu cele ale controalelor sănătoase potrivite pentru vârstă și sex.

Cercetătorii au descoperit că pacienții japonezi cu psoriazis au avut un IMC mai mare, un aport mai mare de pește/crustacee, leguminoase, zahăr/îndulcitori, vitamina B12 și vitamina D și un aport mai mic de carne, comparativ cu controalele sănătoase. Psoriazisul a fost asociat cu un IMC ridicat și un aport scăzut de carne. La pacienții cu scoruri ridicate ale zonei de psoriazis și indicii de severitate, aportul de confecție a fost mai mare decât cel observat la cei cu scoruri mici. La pacienții cu psoriazis cu artrită, aportul de β-caroten, vitamina A și legume verzi/galbene a fost mai mare decât cel observat la pacienții fără artrită.

---