Asigurați-vă propriile gogoși pentru micul dejun thailandez (Pa Thong Ko) CDKitchen

Prăjiți niște gogoși thailandeze gustoase pentru a vă face prietenii și papilele gustative, fericiți. Aluatul simplu prăjit în ulei produce bețișoare ușoare și pufoase de gogoși, care se consumă în mod tradițional la micul dejun.

gogoși

ingrediente

1 cană de făină
1 linguriță drojdie uscată activă
1/4 linguriță sare
1 linguriță zahăr
1/8 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 cană de apă
ulei, pentru prăjire

directii

Combinați făina, drojdia, sarea, zahărul și bicarbonatul de sodiu într-un castron mare. Se amestecă încet apa după cum este necesar și se amestecă doar până se formează un aluat. Frământați bine aluatul, apoi dați-l deoparte, acoperit cu un prosop umed, timp de 2 ore.