Psihologia Dietei Twinkie Astăzi
A fi conștient de cât mănâncă contează.
Postat pe 10 noiembrie 2010
Mark Haub, profesor de nutriție umană la Universitatea de Stat din Kansas, a făcut un experiment neobișnuit. A mâncat prăjituri cu gustări și alte alimente zaharate, procesate timp de zece săptămâni. Ștergeți mesele, introduceți gustări. Aceasta a inclus lucruri precum Doritos, chipsuri, cereale de zahăr, prăjituri și o mulțime de prăjituri pentru gustări etc. Undeva în lume Micuța Debbie zâmbește.
De ce să încerci asta? Pentru a demonstra un punct. Simpla reducere a caloriilor, indiferent de ceea ce mănânci, te va face să slăbești. După 10 săptămâni, a pierdut 27 de kilograme. Colestrolul său s-a „îmbunătățit” conform rezultatelor. Acest lucru se datorează faptului că a pierdut în greutate și IMC-ul său, indicele de masă corporală, sa mutat de la „supraponderalitate” la intervalul „normal”.
Ideea: A fi conștient de cât mănâncă contează.
Partea de sus: Există un aspect pozitiv la acest studiu de sine. Arată că este „în regulă” să mănânci delicii delicioase, chiar și atunci când încerci să îți controlezi greutatea. Dietele de modă vor încerca să te convingă că toate deserturile sunt „rele” și că „eșuezi” dacă le consumi. Dar este vorba de echilibru și de a fi mai conștienți de cantitatea de alimente pe care le consumați, chiar și deserturi.
Prudență !: Dezavantajul acestui studiu este că poate fi puțin înșelător. Există mai multe lucruri care nu sunt o măsură în funcție de greutate, cum ar fi starea de spirit. Fiecare dintre aceste gustări este încărcată cu zahăr. Acest lucru duce, de obicei, la o creștere a zahărului din sânge și la o prăbușire imediată, care duce la starea de spirit și la scăderea nivelului de energie.
De asemenea, produsele bogate în calorii nu se umplu adesea foarte mult timp. Cerealele integrale și legumele vă mențin mai plin, deoarece puteți mânca cantități mari din ele. Probabil că îi era destul de foame între gustări. Cu toate acestea, el a recunoscut că a mâncat legume în jurul copiilor săi. Așadar, nu credeți că gustările nesănătoase erau singurul lucru pe care îl mânca (care este o avertizare importantă). Aproximativ 60% au fost „mâncare junk”. De asemenea, în ce rezultă numărarea caloriilor? Deseori duce la obsesie și frică de mâncare.