Promovarea nutriției prin gătit cu copii Director; cu Corner CCEI

Încorporarea gătitului cu copii necesită planificare și pregătire. Poate consuma mult timp și poate adăuga costuri suplimentare la cheltuielile lunare. Fiecare program va aborda diferit gătitul cu copiii. Chiar dacă nu puteți încorpora un program complet de gătit în programul dvs., vă încurajăm să luați în considerare modalități prin care puteți oferi mai multe oportunități copiilor de a interacționa cu opțiunile alimentare sănătoase.

Iată câteva lucruri pe care le puteți face pe măsură ce lucrați mai multe oportunități de gătit cu copiii în programul dvs.

Identificați obiective - Înainte de o întâlnire a personalului, determinați profesorii să se gândească la posibile oportunități de învățare care sunt disponibile prin gătit. În timpul ședinței de personal, faceți o idee despre o serie de abilități și beneficii ale gătitului. Amintiți-le profesorilor să se gândească la toate domeniile învățării. De acolo, încurajați profesorii să creeze o listă de obiective de învățare care pot fi aplicate activităților de gătit. Când profesorii înțeleg beneficiile și scopul din spatele încorporării gătitului, devin mai încântați de oportunitate.

Bugetare - Activitățile de gătit vor crea o cheltuială care trebuie abordată. Din nou, programele au niveluri diferite de acces la resurse, așa că va trebui să lucrați cu profesorii și conducerea programului pentru a determina câți bani sunt disponibili în buget pentru activități și echipamente de gătit. Luați în considerare strângerea de fonduri sau colaborarea cu fermierii locali pentru a achiziționa alimente și materiale pentru proiecte de gătit.

---