Grupul de intoleranță la gluten al bolii celiace
Ce trebuie să știți despre boala celiacă
Boala celiacă este o boală cronică, autoimună, care este rezultatul unui răspuns al sistemului imunitar la ingestia de gluten (o proteină găsită în grâu, secară și orz) la persoanele sensibile. Acest răspuns la gluten dăunează intestinului subțire, ducând la malabsorbția nutrienților și la probleme de sănătate conexe. Pentru a dezvolta boala celiacă, o persoană trebuie să moștenească predispoziția genetică, să consume gluten și să aibă boala activată. Declanșatorii de activare pot include stres, traume (intervenții chirurgicale etc.) și, eventual, infecții virale și alți factori de mediu. Boala celiacă poate fi diagnosticată la orice vârstă, de la copilărie până la vârsta adultă ulterioară. Aproximativ 5-15% dintre rudele de gradul întâi ale celor cu boală celiacă au afecțiunea declanșată în timpul vieții. Boala este permanentă și leziunile intestinului subțire vor apărea de fiecare dată când glutenul este ingerat, indiferent dacă sunt sau nu simptome.
Boala celiacă afectează aproximativ 1 din 100 de persoane din întreaga lume, sau peste 3 milioane de persoane numai în Statele Unite. Peste jumătate dintre cei cu boală celiacă din S.U.A. sunt nediagnosticate.
Simptome
Simptomele clasice sunt cele legate de malabsorbție și pot include diaree, balonare, scădere în greutate, anemie și insuficiență de creștere. Simptomele non-clasice pot include o gamă largă de simptome non-intestinale, inclusiv: migrene, infertilitate, oboseală, dureri articulare, osteoporoză prematură, depresie și convulsii. Până la 200 de simptome au fost asociate cu boala celiacă. Mulți oameni nu au simptome gastro-intestinale clasice, unii pot avea un singur simptom și unii indivizi nu au deloc simptome evidente.
Diagnostic
Screeningul inițial pentru boala celiacă este un test de sânge comandat de medicul dumneavoastră. Testele de sânge caută prezența următorilor anticorpi. Deoarece nimeni dintre aceste teste nu este ideal, panourile sunt adesea folosite.