Programe de hrănire pentru inducerea năpârlirii în prepelițele japoneze (Coturnix japonica)

Programe de hrănire pentru inducerea năpârlirii în prepelițele japoneze (Coturnix japonica)

Faitarone ABG I; Garcia EA II; Pizzolante CC III; Molino AB IV; Pelícia K I; Berto DA IV

I doctorat studenți în Nutriția și producția animalelor cursului post-absolvire în știința animalelor, FMVZ/UNESP - Botucatu
II Profesor al Departamentului of Animal Production, FMVZ/UNESP Botucatu
III Cercetător UPD Brotas/APTA/SAA
IV M.Sc. studenți la Nutriția și producția animalelor a cursului postuniversitar în știința animalelor, FMVZ/UNESP - Botucatu

Experimentul a fost efectuat în casa de păsări experimentale a Unității de cercetare și dezvoltare din Brotas din Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios do Centro-Oeste, SP, Brazilia. Obiectivul studiului a fost de a evalua metodele de mutare forțată și efectele acestora asupra greutății corporale, producției de ouă, aportului de furaje și mortalității, precum și performanței păsărilor în timpul celui de-al doilea ciclu de ouat. Un număr total de 400 de prepelițe japoneze vechi de 65 de săptămâni a fost distribuit într-un design experimental complet randomizat în cinci tratamente, cu patru replici a câte 20 de păsări fiecare. Au fost aplicate următoarele tratamente: T1 = nu a fost supus la năpârlire forțată, T2 = 01 zi de post + 13 zile primind 15g furaj/pasăre/zi (1F + R), T3 = 02 zile de post + 12 zile primind 15g furaj/pasăre/zi (2F + R), T4 = 03 zile de post + 11 zile primind 15g furaj/pasăre/zi (3F + R) și T5 = 3 zile de post și hrănit ad libitum după aceea (3F + AL). Au fost detectate diferențe semnificative între tratamente. Când au fost supuși la 3 zile de post urmate de hrănire ad libitum, păsările au prezentat recuperarea completă a greutății corporale. Nu s-au detectat diferențe procentuale în producția de ouă la păsările supuse la năvală forțată.

Cuvinte cheie: Greutate corporala, Coturnix japonica, producția de ouă, post.

INTRODUCERE

Muta forțată a fost studii cu scopul utilizării straturilor pentru un ciclu de producție suplimentar, iar modificările de management sunt cele mai frecvent utilizate tehnici (Garcia și colab., 2001). Scopul acestei practici este de a permite sistemului de reproducere al păsării să se odihnească pentru o anumită perioadă pentru a-i restabili capacitatea de reproducere, pentru a îmbunătăți calitatea cojii de ouă și pentru a reduce pierderile de ouă (Ramos et al., 1999).

Au fost studiate mai multe metode în ultimele trei decenii, dar postul (retragerea furajelor și/sau a apei și lipsa utilizării iluminatului artificial) pare a fi cel mai frecvent aplicat (Wakeling, 1977; Shippee și colab., 1979; Stevenson și Jackson, 198; Berry & Brake, 1985; Harms, 1991), deoarece este ușor de aplicat și promovează rezultate bune.

Cu toate acestea, deși în timpul aportului natural de furaj, activitatea și greutatea corporală sunt reduse, metoda de retragere extinsă a furajelor este considerată dăunătoare bunăstării păsărilor. Prin urmare, există un interes din ce în ce mai mare în cercetarea metodelor alternative care reduc stresul și prezintă aceleași rezultate economice ca și metoda convențională aplicată în năvală forțată (Ramos și colab., 1999).

Primele experimente de mutare forțată cu prepeliță în strat au fost efectuate de Cantor & Johnson (1984), care au comparat postul de hrană cu hrănirea cu aceleași niveluri ale unei diete obișnuite sau cu un conținut de 1,5% zinc. Autorii au observat pierderea ridicată în greutate corporală și mortalitatea la păsările năpârlite și faptul că postul de hrană și adăugarea de zinc au dus la încetarea mai timpurie a producției de ouă în comparație cu restricția de hrană. Producția de ouă la 49 de zile după tratament a fost mai mare pentru păsările hrănite cu zinc și supuse restricției de hrănire comparativ cu cele supuse postului.

Garcia și colab. (2001), după supunerea prepelițelor la năpârlirea forțată prin postarea lor timp de trei zile, au comparat utilizarea a două diete diferite în perioada de odihnă: furaje pentru producția de ouă sau porumb măcinat timp de patru sau șapte zile după post, urmate de furaje pentru producția de ouă . Autorii au observat că păsările hrănite doar cu hrana pentru producția de ouă și-au recuperat greutatea corporală și au început să depună mai devreme decât cele hrănite cu porumb măcinat.

Dacă în prepelițe ar putea fi folosite tehnici adecvate de mutare forțată, reutilizarea efectivelor pentru un ciclu suplimentar de ouat ar putea deveni o alternativă fezabilă din punct de vedere economic pentru producția de ouă de prepeliță.

Obiectivul prezentului studiu a fost evaluarea diferitelor metode de mutare forțată la prepelițele japoneze, precum și efectele acestora asupra greutății corporale, producției de ouă, aportului de furaje și mortalității, cu scopul de a găsi metode mai puțin severe de promovare a odihnei forțate care să respecte cerințele globale preocuparea bunăstării animalelor.

MATERIAL SI METODE

S-au folosit un număr total de 400 de prepelițe japoneze de vârstă de 65 de săptămâni (Coturnix japonica). Păsările au fost adăpostite într-o casă de păsări din zidărie de 4 m lățime și 12 m lungime. Douăzeci de cuști de 100 cm lungime, 34 cm lățime și 16 cm înălțime, cu patru diviziuni interne de câte 25 cm fiecare, au fost folosite pentru adăpostirea a 20 de păsări pe cușcă. Fiecare compartiment cușcă a fost echipat cu un băut de mamelon și un alimentator cu jgheab.

Păsările au fost distribuite într-un design experimental complet randomizat în cinci tratamente, cu patru replici a câte 20 de păsări. S-au aplicat următoarele tratamente: păsări T1 (martor) care nu au fost supuse la năpârlire forțată, păsări T2 (1F + R) supuse unei zile de post și, ulterior, hrănite 15g furaje/păsări/zi timp de 13 zile, T3 (2F + R) păsările supuse 2 zile de post și apoi hrănite 15g furaje/păsări/zi timp de 12 zile, T4 (3F + R) păsări supuse 3 zile de post și, ulterior, hrănite 15g furaje/păsări/zi timp de 11 zile și T5 (3F + AL) păsări supuse unei zile de post și apoi hrănite ad libitum .

Furajele experimentale s-au bazat pe făină de porumb măcinat și soia și au fost formulate conform recomandărilor NRC (1994).

Perioada experimentală a fost de 126 de zile. În primele 14 zile, păsările au fost supuse la năvală forțată, oferind iluminare naturală și hrănite în conformitate cu tratamentele experimentale. A fost înregistrată în această perioadă aportul de furaje, pierderea în greutate corporală, producția de ouă și mortalitatea. Restul de 112 zile au fost împărțite în patru perioade de 28 de zile, timp în care s-au înregistrat greutatea ouălor, producția de ouă, aportul de furaje și raportul de conversie a furajelor pe duzină de ouă. A fost aplicat un program de iluminare de 17 ore de lumină. Apa a fost oferită ad libitum pe toată perioada experimentală.

Datele au fost supuse analizei varianței utilizând pachetul statistic SAS (2000). Mijloacele au fost comparate prin testul lui Tukey (pag

REZULTATE SI DISCUTII

Greutatea corporală medie la începutul experimentului a fost de 166,0 g și nu au existat diferențe semnificative de greutate corporală în cadrul fiecărui tratament experimental (Tabelul 1).

În prima zi a perioadei experimentale, greutatea corporală a păsărilor supuse tratamentelor de post 2 (1F + R), 3 (2F + R), 4 (3F + R) și 5 (3F + AL) a fost semnificativ mai mică comparativ cu greutatea corporală a păsărilor în tratamentul 1 (martor), care nu au fost supuse postului. Pierderea în greutate corporală a păsărilor postite a fost, în medie, de aproximativ 12,7% față de greutatea lor inițială medie.