Produse lactate sau pe bază de plante Toate diferențele nutriționale ale tipurilor de lapte KOKO EAT
De fiecare dată când mergi la un magazin alimentar, găsești o mulțime de opțiuni de lapte: ovăz, migdale, soia, orez, lactate. poate fi destul de copleșitor. Sunt toate bune? Iată ce ar trebui să știți.
Fie că urmărești o dietă pe bază de plante sau aveți un fel de intoleranță la lactate, s-ar putea să vă gândiți să vă schimbați laptele. Acum, dintre toate opțiunile de acolo. care este cel mai bun? Să aruncăm o privire asupra faptelor nutriționale.
Lapte lactat
Laptele de vacă are substanțe nutritive importante precum calciu, proteine și vitamine (B12, A, D, B2), printre altele. De fapt, când vine vorba de proteine, laptele de vacă este ridicat atât în cantitate, cât și în calitate. Problema cu alimentele lactate este grăsimea. Cu toate acestea, și chiar dacă laptele de vacă are unele grăsimi, nu pare să fie problematic pentru sănătatea inimii.
În ciuda valorii nutritive ridicate a laptelui de lapte, îl puteți schimba cu o opțiune pe bază de plante și puteți obține aceiași nutrienți în altă parte.
Sunt lapte
Cu excepția cazului în care sunteți intolerant la soia, acesta face o opțiune excelentă ca alternativă la laptele lactat. Fabricat din soia măcinată sau din pudră de proteine din soia, apă și uleiuri vegetale, vine de obicei îmbogățit cu vitamine și calciu. Strict în scopuri nutritive, laptele de soia este de obicei mai bun decât alte alternative pe bază de plante, conform cercetărilor, deoarece conține mai multe proteine, grăsimi nesaturate sănătoase și fibre.