Prima legătură cunoscută între dietă și anestezie
CERCETAREA DESCOPERĂ PRIMUL LINK LEGAT ÎNTRE DIETĂ ȘI ANESTESIE

Jonathan R. Moss, MD, Ph.D. ADUNARE ANUALĂ ASA
PENTRU ELIBERARE: 19 octombrie 1998
CONTACT: Denise M. Jones luni, Philip S. Weintraub, (847) 825-5586
Oct. 17-21 (407) 248-5010
ORLANDO - Ce tipuri de alimente consumați, chiar și cu câteva zile înainte de intervenția chirurgicală, pot determina modul în care corpul dumneavoastră va reacționa la anestezie, potrivit unui grup de anestezisti ai Universității din Chicago.
Constatarile lor aduc anestezistii cu un pas mai aproape de intelegerea de ce pacientii variaza atat de mult in sensibilitatea lor la medicamentele anestezice, a declarat investigatorul principal Jonathan Moss, MD, Ph.D., in cadrul reuniunii anuale a Societatii Americane de Anestezisti.
"Greutatea corporală și înălțimea sunt doar o parte a imaginii în prezicerea cât de repede un pacient va metaboliza un agent anestezic și în a decide cât de mult din acesta să administreze", Dr. Spuse Moss. "Rezultatele noastre indică faptul că o parte din variabilitate se poate datora dietei."
Studiul de laborator, unul dintre primii care au analizat o legătură între alimente și metabolismul medicamentelor anestezice, sugerează că chiar și cantități mici de compuși găsiți în mod natural în cartofi, roșii și vinete pot încetini semnificativ metabolismul multor anestezice locale și relaxante musculare, medicamente utilizate frecvent de anestezisti.