Prezentare generală a licenței pentru băuturi mixte
În plus față de regulile de bază care se aplică tuturor licențelor de vânzare cu amănuntul din Virginia ABC, există instrucțiuni suplimentare care se aplică unităților care funcționează sub o licență mixtă pentru băuturi. Această pagină oferă o prezentare generală a acestor instrucțiuni.
Dispozițiile legii referitoare la vin și bere sunt aplicabile manipulării băuturilor mixte, cu excepția cazului în care aceste dispoziții sunt în mod expres inaplicabile sau sunt în mod evident incompatibile cu legile privind băuturile mixte.
Toți angajații ar trebui să fie pe deplin familiarizați cu aceste instrucțiuni.
Pentru îndrumări suplimentare cu privire la subiecte specifice, vă rugăm să explorați resursele licențiatului Virginia ABC online sau să contactați agentul special.
În niciun caz, numărul de locuri individuale la mesele independente și în cabine nu trebuie să fie mai mic decât numărul de locuri individuale la ghișeele.
Un contor este definit ca având o suprafață plană susținută de picioare, un piedestal sau o bază solidă, concepută pentru a găzdui porția de alimente și băuturi răcoritoare (deși aceste alimente și băuturi răcoritoare nu trebuie neapărat să fie servite împreună) și pentru a oferi scaune clienților.
Mesele gătite sau preparate în incintă trebuie să fie furnizate în mod regulat și obișnuit persoanelor din sălile de mese, iar aceste mese trebuie să fie disponibile în timpul tuturor orelor, băuturile mixte sunt oferite spre vânzare în astfel de camere. Vânzările de alimente și băuturi nealcoolice trebuie să reprezinte cel puțin 45% din vânzările brute de băuturi mixte și alimente.
Mâncarea preparată în incintă trebuie să fie disponibilă în camere desemnate în orice moment, băuturile mixte sunt oferite spre vânzare în aceste camere.
Băuturile mixte nu pot fi vândute sau permise să fie consumate în spații autorizate, altele decât în momentele în care vinul sau berea pot fi vândute și consumate. Recipientele originale închise cu băuturi spirtoase pot fi vândute în hoteluri și moteluri numai în aceste ore.
Toate băuturile alcoolice care urmează să fie vândute ca băuturi mixte sau în containere închise trebuie să fi fost achiziționate de la Virginia ABC, cu excepția mărfurilor care urmează să fie vândute de la transportatori care pot fi obținute în conformitate cu proceduri speciale.
Achiziționarea de băuturi alcoolice de la Virginia ABC pentru revânzare în baza unei licențe mixte de băuturi trebuie făcută pe formulare de comandă de cumpărare care trebuie furnizate fără costuri de către Consiliul Virginia ABC și în conformitate cu instrucțiunile conținute în aceste formulare. Prețurile vor fi cele care prevalează la magazinele guvernamentale. Plata trebuie efectuată în numerar, cec certificat, mandat, cec de casier, card de credit sau un cec valid trasat pe un cont bancar în numele titularului licenței sau în numele comercial al titularului licenței.
Mărfurile care nu sunt disponibile în magazinele guvernamentale pot fi comandate special de la Virginia ABC în conformitate cu regulile aplicabile acestor comenzi.
Băuturile alcoolice cumpărate de la Virginia ABC pentru revânzare în baza unei licențe de băuturi mixte pot fi transportate la unitatea deținătorului de licență de cumpărare conform formularului de comandă de cumpărare, executate de un agent al Consiliului de administrație și plasate într-un loc aprobat pentru depozitare, în așteptarea retragerii pentru utilizare în instituția.