Prea multă pulbere de ardei iute sau piper negru poate ucide copiii Smart News Magazine Smithsonian
O fetiță de doi ani a murit după ce îngrijitorul ei ar fi otrăvit-o cu pudră de chili
În orașul Apple Valley din sudul Californiei, săptămâna trecută, o femeie a fost arestată pentru moartea unui copil de doi ani după ce ar fi otrăvit-o pe fetiță cu pudră de chili. Potrivit Los Angeles Times, deși cauza decesului nu a fost fixată cu siguranță - care va trebui să aștepte până la efectuarea unei autopsii - copilul mic, Joileen, a murit în spital după ce se pare că chilii i-au provocat o sechestru. The Times spune că femeia ar fi putut folosi amestecul picant ca formă de disciplină.
Ca armă de crimă, pulberea de moarte cu ardei iute poate părea destul de bizară. Dar, în calitate de chimist analitic care se numește pseudonim Dr. Rubidium scrie pe blogul Double X Science, pulberea de chili este încărcată plină de capsaicină chimică, iar capsaicina poate, în concentrații suficient de mari, să devină o neurotoxină mortală. Ardeii iute fac parte din familia plantelor de capsicum, iar substanța chimică este cea care le dă căldura.