Prânzuri școlare sănătoase - Idei de prânz școlar la
Vechi standby: Bologna SandwichNou favorit: Sandwich de curcan
Bologna este un produs secundar, oferind mai multă sare și colesterol decât orice altceva de valoare. Încercați în schimb curcanul, optând pentru prăjit versus afumat. Prăjit are, în general, mai puțin sodiu, de la 200 la 300 de grame mai puțin pe porție! Și urmăriți pâinea: Am auzit cu toții că grâul integral este cel mai bun, dar dacă eticheta nu spune „făină de grâu măcinată în piatră” sau „făină de grâu integral”, nu este adevărata afacere. Orice are „făină de grâu îmbogățită” este mai asemănătoare cu albul. Noul Sandwich Thins de la Oroweat se potrivește facturii și ambalează 5 grame de fibre pe porție. Dacă copilul dumneavoastră nu este obișnuit cu grâul, începeți schimbarea încet folosind inițial produse albe integrale, cum ar fi Wonder Whole Grain White. Fotografie oferită de WonderBread.com
Vechi de așteptare: prânzuri preambalate cu biscuițiNou favorit: Casetă Bento de casă
Treceți peste aceste bombe de grăsime care sunt pline de conservanți și creați-vă propria masă mix-and-match. Copiii adoră dimensiunile mici, varietatea și șansa de a-și asambla mâncarea, așa că ridicați un recipient ușor și reutilizabil (cum ar fi unul de la Laptop Prânzuri sau Zojirushi) și umpleți-l cu orice sortiment de nori de casă: brânză albă Cheddar mac 'n' cu legume amestecate, pepite de pui la cuptor, fructe proaspete, morcovi și țelină cu tartine de hummus sau brânză organică. Fotografie oferită de LaptopLunches.com
Vechi așteptări: resturi de pizzaNou favorit: salată de paste
Pizza este un favorit peren al copiilor și nu este nimic în neregulă dacă te bucuri de o noapte de pizza în familie. Dar a avea o felie la următoarea masă - sau mai mult - poate fi exagerat. Împachetați, în schimb, o salată rece de paste de casă, făcută cu paste rotini sau fusilli din grâu integral (care sunt compacte și mai ușor de consumat decât tăiței lungi), roșii uscate la soare, mazăre, florete tocate de broccoli, parmezan ras și o cantitate mică de unt legați amestecul. Fotografie de iStockphoto
Vechi de așteptare: Ham PinwheelsNou favorit: BLT Wraps
Cremos, sărat și distractiv de mâncat - cui nu i-ar plăcea să mănânce pe o rotiță? Din păcate, nu îi oferi copilului tău combustibil bun pentru foc. Sună nesănătos, dar o pachet de tip BLT poate fi de fapt o alegere mai bună. Folosind o tortilla din grâu integral (cum ar fi La Tortilla Factory Smart & Delicious 100 Calorie Tortillas), înfășurați slănină cu conținut scăzut de sare (ne place Baconul de curcan cu sodiu inferior al Butterball; fiecare felie are doar 80 mg sodiu față de 150 până la 200 mg în tradițională soiuri) împreună cu o felie mică de brânză. Săriți salata - cu excepția cazului în care copilul dvs. este un fan al romaine - și utilizați roșii și castraveți tăiați subțire. Fotografie oferită de LaTortillaFactory.com
Vechi standby: Unt de arahide și jeleuNou favorit: Unt de migdale și fructe uscate
Este adevărat, untul de arahide este o sursă gustoasă de proteine, dar versiunile obișnuite nu merită, având în vedere zahărul și uleiurile hidrogenate pe care le conțin. În plus, multe cafenele școlare interzic acum produsele cu arahide din cauza alergiilor alimentare. Pentru a imita senzația și gustul untului de arahide, utilizați o soluție alternativă, cum ar fi untul Barney, unt de migdale fără aditivi. Puteți pune acest strat cu gem (fără adaos de zahăr), dar este la fel de delicios (și mai unic) cu o mână de craisins deasupra. Fotografie oferită de BarneyButter.com