Poți pierde în greutate mai repede cu ciclismul cu carbohidrați
Se pare că pur și simplu nu putem învăța să lăsăm carbohidrații în pace. Există o inundație constantă de diete care tencuiesc mass-media, dintre care multe par intenționate să ne sfătuiască exact cum să eliminăm, să reducem sau să alegem carbohidrații din dietele noastre. Ciclul cu carbohidrați, așa cum sugerează și numele, nu face excepție, fiind o dietă care își bazează principiile de slăbire pe cantitatea de carbohidrați pe care o consumați și când le consumați. Spre deosebire de alte diete care controlează carbohidrații, ciclul de carbohidrați susține o serie de principii generale de alimentație sănătoasă, precum și moderarea aportului de carbohidrați.
Ce este Carb Cycling?
Dietele pentru ciclism cu carbohidrați, cunoscute și sub numele de diete de rotație a carbohidraților, au fost popularizate de cărți precum Dieta de ardere a grăsimilor a lui Jay Robb și Dieta de rotație a carbohidraților de Jayson Hunter. Cu toate acestea, ciclismul cu carbohidrați nu este nimic nou, fiind folosit în lumea culturii ca metodă de ardere a grăsimilor și de construire a mușchilor de ceva timp.
În mod esențial, ciclismul cu carbohidrați implică un ciclu (așa cum sugerează și numele), de zile scăzute sau fără carbohidrați, cu zile în care vi se permite să consumați carbohidrați. Ideea este să obțineți unele dintre beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dar evitați sentimentele letargice plate sau poftele de carbohidrați care pot apărea dacă organismul este lipsit de carbohidrați prea mult.
Există multe abordări diferite ale ciclismului cu carbohidrați, lungimea ciclului fiind principala variantă. Unii aleg să urmeze un plan de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați timp de cinci zile pe săptămână și apoi au două zile cu conținut ridicat de carbohidrați (acest plan se potrivește frumos cu weekendul!), Deși zilele cu conținut ridicat de carbohidrați nu trebuie să fie consecutive. Alții urmează o rotație mai scurtă, cu două zile cu conținut scăzut/fără carbohidrați, urmate de o cantitate mare de carbohidrați. Aportul de carbohidrați în zilele fără/cu conținut scăzut de carbohidrați variază, dar în dieta sa de rotație a carbohidraților, dieteticianul înregistrat Jayson Hunter recomandă utilizarea unei abordări cu conținut scăzut de carbohidrați, mai degrabă decât eliminarea tuturor carbohidraților pentru a face dieta mai ușor.
În general, în zilele cu conținut ridicat de carbohidrați, ar trebui să obțineți aproximativ 50% sau mai puțin din caloriile zilnice din carbohidrați, în timp ce în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați, aceasta trebuie redusă la zero până la 50 de grame pe zi. Consumul global de calorii în zilele cu conținut scăzut de calorii ar trebui, de asemenea, să fie mai mic. Când începeți dieta, trebuie calculați aportul zilnic necesar de calorii și stabiliți cât de mulți carbohidrați ar trebui să mâncați. Dacă vizezi un slabire sanatoasa de una până la două kilograme pe săptămână, asigurați-vă că aportul de calorii în zilele cu conținut scăzut de carbohidrați este suficient de scăzut pentru a realiza acest lucru.
În afară de aportul variabil de carbohidrați, majoritatea dietelor de ciclism sau de rotație promovează, de asemenea, o dietă cu alimente sănătoase, cum ar fi fructe, legume, IG scăzut, carbohidrați cu conținut ridicat de fibre, grăsimi saturate scăzute și un aport moderat de grăsimi nesaturate sănătoase. Mulți recomandă, de asemenea, evitarea oricărei forme de zahăr (cu excepția fructelor) și a carbohidraților rafinați.
Revendicările Carb Cycling
Teoria din spatele dietelor de ciclism cu carbohidrați se bazează pe ideea că ne putem „păcăli” corpul pentru a menține masa musculară și a scăpa de grăsime atunci când modificăm cantitatea de carbohidrați pe care o consumăm zi de zi. Promotorii acestor diete au sugerat că metodele concepute inițial pentru cei care ridică greutăți pot fi, de asemenea, benefice pentru ceilalți dintre noi, care departe de a dori să arate ca gorile pompate ar dori doar să piardă un pic de flacără de pe șolduri. În dieta pentru arderea grăsimilor, Jay Robb spune că atunci când mâncăm carbohidrați acest lucru stimulează eliberarea de insulină, un hormon necesar pentru a ajuta celulele să utilizeze zaharurile din sânge pentru energie. Acesta este un principiu solid, recunoscut de oamenii de știință din întreaga lume. Dacă nu ardem această energie, aceasta este stocată ca grăsime. Robb sugerează în continuare că, dacă continuăm să ghicim corpul, amestecând aportul de carbohidrați, acesta îl va opri din stocarea energiei suplimentare ca grăsime.