Biscuiti cu unt de arahide cu ciocolata Chips Dr.

Fursecurile cu ciocolată sunt delicioase, dar pot avea un conținut ridicat de calorii. Înlocuiți o parte din excesul de grăsime folosind piure de banane în loc de unt. Julia Collin Davison de la America's Test Kitchen recomandă schimbarea unei banane pentru fiecare băț de unt pentru a reduce jumătate din calorii și o treime din grăsime.

chips

Ingrediente

  • 1/2 piure de banane
  • 1/2 cană unt de arahide
  • 1 cană zahăr brun ambalat
  • 1/2 cană zahăr alb
  • 2 oua
  • 2 linguri sirop ușor de porumb
  • 2 linguri de apă
  • 2 lingurițe de extract de vanilie
  • 2 1/2 cană de făină universală
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță sare
  • 2 căni de ciocolată semi-dulce tocată