Pot toți americanii să-și permită diete sănătoase pentru redacția copiilor lor?

Arhiva de stiri

americanii

Diferența dintre a mânca bine și a unei diete de calitate scăzută în Statele Unite este de doar aproximativ 1,50 USD de persoană pe zi, a declarat un profesor de la Universitatea din Washington miercuri unei audiențe de la Casa Albă.

Nu sună prea mult, dar se adaugă la peste 500 USD pe an sau 2.000 USD pentru o familie de patru persoane. „Și asta este într-adevăr foarte substanțial”, a spus Adam Drewnowski, profesor de epidemiologie la Școala UW de Sănătate Publică.

Drewnowski a declarat că Programul federal suplimentar de asistență nutrițională (SNAP), cunoscut anterior sub numele de timbre alimentare, și alte programe „fac ca terenul de joc să fie un pic mai uniform”. Dar nu sunt suficiente pentru ca americanii cu venituri mai mici să obțină nutriția de care au nevoie.

Drewnowski, directorul Centrului pentru Nutriție în Sănătate Publică al UW, a participat astăzi, ianuarie. 27, într-un panou de la Casa Albă despre foamea copiilor în America și rolul SNAP. Aproximativ 46 de milioane de americani primesc beneficii SNAP. Subvenția medie se ridică la 4 USD de persoană pe zi. Alți experți la evenimentul de miercuri au menționat că SNAP a diminuat sărăcia pentru unele familii, contribuind în același timp la rezultate mai bune în materie de sănătate și educație.
„Este un program care funcționează”, a declarat secretarul pentru agricultură, Thomas Vilsack.

Având în vedere că fiecare persoană are nevoie de aproximativ 2.000 de calorii pe zi, fiecare dolar trebuie să cumpere aproximativ 500 de calorii, a subliniat Drewnowski. "Există foarte, foarte puține alimente care îți dau 500 de calorii pe dolar, iar alimentele nutritive în general nu", a spus el.