Ce a ales copilul meu să mănânce
O privire asupra a ceea ce copilul meu a ales să mănânce față de ceea ce i-am servit la fiecare masă timp de o săptămână.
Acum câteva săptămâni am împărtășit acest post de 50 de mese sănătoase pentru copii mici, în care v-am arătat băieților câteva dintre mesele pe care le-am servit în ultimul timp. Astăzi m-am gândit să facem ceva puțin diferit. Ori de câte ori îi împărtășesc mesele, primesc o mulțime de comentarii despre cât mănâncă și ce mâncător bun este. Da, el este un bun consumator ... dar înainte de a intra în postarea de astăzi, vreau să subliniez câteva lucruri:
- Squish a fost în partea de sus a graficului de creștere atât pentru înălțime, cât și pentru greutate de când sa născut. Este mare pentru vârsta lui.
- Da, mănâncă mult. Recunosc că mesele sale pot fi mai mari decât mesele servite altor copii de doi ani. Și este perfect. Fiecare copil este diferit.
- Nu, nu este mancatorul perfect. Dacă i s-ar da opțiunea, el ar trăi din fructe și pâine. (Îl ia după mama lui)
Săptămâna trecută am făcut tot posibilul să fac fotografii înainte și după fiecare masă pentru a vă oferi băieților o idee despre ce mănâncă. După cum veți vedea, există o mulțime de timp când nu mănâncă totul în farfurie ... și mult timp când nu își mănâncă legumele, la fel ca majoritatea copiilor.
Sunt îngrijorat de asta? Nu.
Consider că este responsabilitatea mea de a-i servi o varietate de alimente la mese și gustări (care include lucruri precum fursecuri și gogoși) pe tot parcursul săptămânii. Este responsabilitatea sa să decidă cât de mult din ea va mânca. Dacă sunteți familiarizat cu Divizia de responsabilitate a lui Ellyn Satter, este posibil să recunoașteți această filozofie.
Fac tot posibilul să-i servesc un amestec bun de fructe, legume, proteine slabe, cereale integrale și grăsimi sănătoase. În unele zile mănâncă bine, în alte zile nu. El are mâncărurile sale preferate (aproape orice fruct, iaurt, brânză de vaci, fursecuri etc.) și mâncărurile pe care le va scuipa cam oricând le servesc (fasole verde, ardei, mazăre etc.). Asta nu înseamnă că nu mă mai servesc. Continu să pun diferite feluri de carne și legume pe farfuria lui, într-o varietate de forme diferite, astfel încât să le fie expuse.
Și poate fi greu ... și frustrant ... și de multe ori vreau să iau calea ușoară și să-i dau lucruri pe care știu că le va mânca ... dar un lucru pe care l-am învățat este că de fiecare dată când vreau să renunță, se duce și face ceva care mă surprinde, cum ar fi să prindă un morcov crud pe care să-l croiești în timp ce te uiți la televizor sau mănânci un floret întreg de broccoli neprevăzut.
Și mă inspiră să fac tot ceea ce fac! Iată deci mesele sale de săptămâna trecută:
Luni prânz: Carne de porc trasă + guacamole + biscuiți Simple Mills + kiwi + fasole verde prăjită și pufuri de cartof dulce Alexia
A mâncat cea mai mare parte a cărnii de porc, toate biscuiții, pufii de cartofi dulci și tot kiwi. Am ajuns să-i dau a doua jumătate a kiwi-ului și niște guacamole în plus.
Cina de luni: Pui deconstruit: pâine brânză + pui + ardei și ceapă sotate + o clementină
Am adăugat niște ketchup organic Annie pentru a-l determina să mănânce niște pui. Uneori servesc un sos de scufundare cu masa, alteori îl servesc fără să văd dacă va mânca carnea fără ea. Dacă nu, de obicei îi ofer ketchup sau hummus pentru a-l determina să mănânce. A lăsat ardeii.
Mic dejun marți: Siggis 4% iaurt de afine cu lapte integral + clementină + o folie de ou (îi place să fie reci, așa că este ușor să le faceți din timp și să scoateți unul dimineața)
A mâncat totul. Foarte rar lasă ceva în urmă la micul dejun.
Prânz de marți: Căpșuni + Cartofi dulci prăjiți + felie de pâine ucigașă Dave’s Kells Bread cu unt de arahide și jeleu Crazy Richard + broccoli
A mâncat de toate, în afară de câțiva cartofi dulci. I-am dat niște ketchup pentru a-l determina să mănânce cartofii dulci și m-a surprins încercând singur broccoli și apoi mâncând restul, nu este nevoie de baie.
Cina de marți: Coji de paste cu marinara + SteamFasole verde proaspata + prajituri cu somon
A încercat un bob verde, l-a scuipat și a lăsat restul. A mâncat cam jumătate din tortul cu somon și i-am dat niște hummus. Cu toate acestea, înainte de aceasta, el a mâncat și aproximativ 4 batoane de morcovi înmuiate în hummus în timp ce pregăteam cina.
Miercuri Mic dejun: Pere + iaurt de afine + înveliș de ouă
El a mâncat totul și cam la jumătatea drumului, tata a venit acasă cu o gogoșă pentru mine, așa că i-am dat aproximativ 1/4 din el lui Squish.
Miercuri prânz: Brânză de vaci + morcovi cu hummus + carne de porc trasă + biscuiți Simple Mills
A mâncat majoritatea, dar a lăsat câteva morcovi.
Cina de miercuri: Căpșuni + Cookie Girl Scout + Annie’s Shells & Cheese cu mazăre și cârnați de pui adăugați (de obicei cumpăr cârnați de pui de spanac și mozzarella marca Meijer deoarece este cel mai scăzut sodiu pe care l-am găsit)
A mâncat fructele de pădure și biscuiții, apoi a abordat macul și brânza. A mâncat toate bucățile de cârnați cu o furculiță. A scos mazărea din scoici, și-a lipit cojile pe degete una câte una și le-a mâncat așa și a lăsat majoritatea mazărei.
Micul dejun de joi: Kiwi + Brânză de vaci + Clătită ușoară cu banane + Folie de ouă
A mâncat totul fără probleme.
Joi prânz: Pere în suc 100% + resturi de mac și brânză + felie subțire pb pâine prăjită + jumătate de tort de somon
De fapt, am înlocuit tortul cu somon cu o felie de curcan pentru că am uitat că i-am promis un sandwich cu curcan în mașină pe drumul spre casă. A mâncat totul, cu excepția unor mac și brânză.
Cina de joi: Am ieșit după mexican. A mâncat mai multe chipsuri și salsa în timp ce așteptam. I-am comandat o quesadilla de pui cu jumătate din cantitatea de brânză și o parte de sos de mere. Am luat una dintre cele 4 felii de quesadilla, pentru că era aproape goală și a scăpat aproximativ jumătate dintr-una pe podea, dar a mâncat restul.
Micul dejun de vineri: Fruct + iaurt + ou. A mâncat totul. Nu am făcut o fotografie.
Vineri prânz: Cabană și brânză + chipsuri și hummus + carne de porc și sos de grătar
Aproape că a mâncat brânză de vaci și chipsuri.
Cina de vineri: Am ieșit la cină. Am comandat creveți ca aperitiv și i-am luat degete de pui cu brânză de vaci pentru cină.
Nu a mâncat creveți. A mâncat un deget de pui și toată brânza de vaci ... Am uitat că și el îl mâncase la prânz.