Post intermitent, autofagie și modificări fizice în terapia Delos pentru corp
În zilele noastre, suntem constant copleșiți de multe opțiuni alimentare și diete diferite. Oriunde ne întoarcem, vedem reclame, reclame și ferestre pop-up care ne spun ce să mâncăm. Ca sportiv de lungă durată și sportiv, am urmat multe tipuri de diete în trecut și nu am avut niciodată succes cu niciuna dintre ele. În ultima vreme, corpul meu nu putea să mențină greutatea secțiunii medii, mai ales că continuu să îmbătrânesc. Spre surprinderea mea, am descoperit recent că, deși ceea ce mănânc joacă un rol important, atunci când mănânc a devenit mai important.
Postul intermitent (IF) a fost o metodă de a mânca care a continuat să apară pe radarul meu, așa că am decis să mai cercetez și să încerc. În calitate de terapeuți Delos, învățăm în permanență despre corpul uman și modalități de a îmbunătăți funcția mușchilor noștri, diminuând în același timp durerea, rigiditatea și fibroza din fascia. În timp ce învățam despre celulele corpului și ce face postul intermitent pentru acele celule, am realizat rapid că IF nu este deloc o dietă. Postul intermitent nu definește ceea ce mâncăm, ci mai degrabă ne spune când să mâncăm. Ne putem gândi, de asemenea, la hrănirea cu timp limitat. Deci, care sunt avantajele abținerii de la alimente pentru anumite perioade de timp?
Întrucât Terapia Delos se ocupă de a-i face pe oameni să se miște și să se simtă mai bine, concentrarea mea în a răspunde la această întrebare va fi asupra proprietăților regenerative ale procesului de post. Proprietățile de restaurare ale postului se bazează în mare parte pe inițierea unui proces în organism numit autofagie. Autofagia reciclează, procesează și elimină componentele deteriorate, cum ar fi proteinele disfuncționale, ADN-ul deteriorat și alte resturi celulare. În 2016, biologul japonez Yoshinori Ohsumi a primit Premiul Nobel pentru descoperirile sale despre modul în care celulele se reciclează prin procesul celular al autofagiei. Autofagia poate funcționa, de asemenea, alături de alte procese pentru a elimina celule întregi, în special celule deteriorate, într-un proces numit apoptoză sau moarte celulară programată. Apoptoza apare în multe tipuri de celule, în special în sistemul imunitar. Acest lucru elimină celulele imune vechi și deteriorate și le înlocuiește cu celule noi, vibrante din precursorii lor de celule stem.