Portugalia este cu 40 de ani în urmă în ceea ce privește alimentația sănătoasă

Imaginea mult promovată a cetățenilor portughezi care mănâncă o dietă mediteraneană sănătoasă, aducând ușurință digestivă și o viață lungă, nu este realitatea, potrivit nutriționiștilor din țară.

portugalia

Afirmând că Portugalia are 40 de ani în urmă în promovarea alimentației sănătoase, este necesar să „punem măsurile în acțiune cu mare forță”, pentru a îmbunătăți obiceiurile alimentare ale portughezilor, conform Ordinului nutriționiștilor.

Alexandra Bento al Ordinului, marcând marea trecută Ziua Mondială a Alimentației, a comentat că Portugalia a întârziat la masă când Organizația ONU pentru Alimentație și Agricultură a spus în 1974 că toate țările ar trebui să elaboreze o politică alimentară și nutrițională.

Au trecut mai mult de 40 de ani până când Portugalia a început să facă acest lucru. Rezultatul a fost o prevalență a obezității, diabetului și a hipertensiunii arteriale, a spus Bento, menționând că mai mult de jumătate din populație este supraponderală, unul din zece copii este obez și o treime dintre copii sunt supraponderali, ceea ce îi aliniază pentru o serie de boli.

Bento spune că o serie de măsuri și inițiative ar trebui incluse în bugetul de stat și că Guvernul, la fel ca majoritatea țărilor OECD, ar trebui să cheltuiască mai mult pentru prevenirea bolilor.