Poate o dietă vegetariană să mă ajute să slăbesc
Cel mai simplu răspuns la această întrebare este „depinde”. Studiile de cercetare nu arată că o rată de creștere automată a succesului pierderii în greutate poate fi obținută prin consumul vegetarian. De fapt, un studiu foarte recent în acest domeniu a arătat că pesco-vegetarienii (care consumau plante și fructe de mare) și semi-vegetarieni (care urmau diete pe bază de plante, cu un aport rar de fructe de mare și alimente de origine animală) au o rată medie aproape identică de scăderea în greutate la consumatorii de carne. Cu toate acestea, cu o alimentație vegană strictă (care nu implică consumul de alimente de origine animală sau fructe de mare), s-a constatat că această relație se schimbă, cu un succes semnificativ mai bun în scăderea în greutate la vegani față de consumatorii de carne (sau alte tipuri de vegetarieni). Cu toate acestea, această diferență în succesul vegan nu se poate datora în întregime dietei. Participanții vegani la studiile de cercetare sunt adesea mai predispuși la o activitate fizică viguroasă și mai puțin probabil să consume alcool decât consumatorii de carne sau alte tipuri de vegetarieni.
