Poate bunicul cu dietă timpurie să vă afecteze sănătatea Revista Scientist®
Un studiu amplu urmărește să răspundă dacă dieta copilăriei unui bărbat are repercusiuni transgeneraționale.
Shawna Williams
31 martie 2019
Cercetarea nutriției umane este notoriu plină de dificultăți. Devine și mai dur atunci când se dorește studierea efectului dietei unei persoane asupra sănătății generațiilor viitoare. Cu toate acestea, epidemiologul Universității din Stockholm, Denny Vågerö și colegii săi, au crezut că pot culege câteva idei studiind datele despre naștere și deces de la o cohortă de oameni născuți în Uppsala, Suedia, la începutul secolului al XX-lea și descendenții lor. Echipa a planificat să combine informații precum cauzele decesului cu estimări ale cantității de alimente disponibile în timpul copilăriei bunicilor.
Cercetătorii sperau că acest lucru ar permite cercetătorilor să testeze rezultatele unei alte cohorte suedeze mult mai mici, cunoscută sub numele de Överkalix, care a atras atenția largă sugerând efecte multigenerare ale nutriției. Cercetările efectuate pe acel set de date au arătat că cantitatea de alimente pe care un om a mâncat-o între 9 și 12 ani - perioada în care celulele germinale primordiale se maturizează în spermatogonie, putând prelua semne de metilare epigenetice de novo în acest proces - corelate cu diverse stări de sănătate rezultatele la nepoții săi paterni, de la riscul de boală la longevitate.
Pentru a afla unde și când s-au născut bunicii din Uppsala și pentru a estima cât de mult au trebuit să mănânce în timpul copilăriei lor, doi studenți absolvenți au traulat prin copii scanate ale cărților parohiale și recoltelor și înregistrărilor genealogice care se întind din generații în urmă; o publicație cunoscută sub numele de Indexul morții suedeze; și înregistrări de decese din ultimele decenii. Studenților le-au trebuit aproximativ „doi ani-om, per total”, spune Vågerö. Studenții au generat volume de diete estimate pentru mai mult de 9.000 de persoane care au ajuns la vârsta de vârstă în Suedia între 1874 și 1910. Echipa de cercetare a asortat datele de la acei oameni cu înregistrările de naștere și deces ale copiilor și nepoților lor din baza de date Uppsala.
Folosind acel număr de numere, Vågerö și colegii săi au testat câteva dintre concluziile mai multor studii mici, dar deseori citate, asupra cohortelor Överkalix. De exemplu, o publicație din 2002, care a inclus doar 239 de subiecți în cea mai tânără generație a sa, a găsit o corelație pozitivă între abundența de alimente în timpul copilăriei unui bărbat și probabilitatea nepotului său de a muri din cauza diabetului sau a bolilor cardiovasculare (Eur J Hum Gen, 10: 682-88). Longevitatea generală a nepoților a suferit și atunci când bărbații aveau acces abundent la alimente, a constatat un studiu ulterior (Eur J Hum Gen, 15: 784-90, 2007).
Deși aceste studii nu aveau putere statistică sau nici o dovadă a unui mecanism care să explice efectele pe care le-au susținut, unele cercetări mai recente la animale par să susțină ideea că efectele dietei ar putea fi transmise cu două sau mai multe generații. Într-un studiu efectuat la șoareci, de exemplu, animalele hrănite cu o dietă bogată în grăsimi au avut modele diferite de exprimare a microARN și metilare ADN în sperma lor, sugerând un posibil mecanism prin care modificările induse de dietă ar putea fi moștenite; în acest caz, bunicii au fost mai grași decât cei de la șoarecii hrăniți cu o dietă normală (FASEB J, doi: 10.1096/fj.12-224048, 2013).