Planurile de comunicare stabilesc obiective pe termen lung pentru brandurile de iaurt grecesc PR Week
01 decembrie 2012 de Lindsay Stein
Acum câțiva ani, boabele acai erau nebunia alimentelor sănătoase, apoi apa de nucă de cocos, iar acum iaurtul grecesc a ocupat primul loc.
Acum câțiva ani, boabele acai erau nebunia alimentelor sănătoase, apoi apa de nucă de cocos, iar acum iaurtul grecesc a ocupat primul loc.
Potrivit Innova Market Insights, aproape 8% din toate lansările de iaurt din lume au fost grecești sau de stil grecesc din iunie 2011 până în iunie 2012, iar 29% din cele 300 de produse de iaurt urmărite în SUA erau grecești.
Dintre primele patru iaurturi grecești din țară, Chobani este vânzătorul numărul unu, urmat de marca Dannon, Fage și marca Yoplait a General Mills.
"Aceasta nu este o tendință. Este aici pentru a rămâne", explică dietistul Nicki Briggs, director de comunicare la Agro Farma, compania mamă a lui Chobani. „Pentru o altă firmă să aducă un nou produs pe piață înseamnă că trebuie să existe cererea consumatorilor.”
Chobani a fost ocupat anul acesta cu sponsorizarea olimpică a echipei SUA, lansarea liniei sale de iaurt grecesc pentru copii și deschiderea cafenelei sale emblematice Chobani Soho din New York. PR a jucat un rol cheie în promovarea mărcii.
Niciun media cu plată nu a intrat în cafenea, care a fost lansată în iulie. Chobani a sporit gradul de conștientizare prin accesul la bloggeri, eșantionări în magazine și activarea rețelelor sociale. Mânerul său Twitter Soho a intrat în vigoare în iulie pentru a oferi consumatorilor acces la ofertele de iaurt de la cafenea.
Selecție dulce și sărată
Cafeneaua Soho din Chobani oferă creații unice de iaurt, cum ar fi Chobani simplu cu ulei de măsline, sare de mare, piper negru și chipsuri de pita, iar marca distribuie clienților carduri de rețete.
„Abordarea pentru aceasta este într-adevăr un plus unu este egal cu trei”, explică Briggs. „Aveți acest iaurt pur, delicios și aceste ingrediente simple de inspirație mediteraneană, dar împreună sporesc într-adevăr aroma unii altora.”