6 rețete unice bogate în proteine pentru fiecare muschi de masă; Fitness
Utilizați pudra de proteine cu ajutorul acestor idei de rețete obișnuite pentru micul dejun, prânz, cină și desert.
Dacă sunteți la fel ca noi, probabil că aveți un tub mare de pudră de proteine așezat undeva în bucătăria dvs. chiar în acest moment. Și, deși pulberile sunt o modalitate excelentă de a adăuga proteine de înaltă calitate în dieta dvs., există doar atât de multe shake-uri pe care le puteți lua.
De aceea ne-am îndrăgostit de The Ultimate Protein Pow (d) er Cookbook de Anna Sward, fondatorul proteinpow.com. Este plin de rețete creative care vă vor face să vă amestecați pudra de proteine în moduri complet noi. În plus, sunt fabricate fără carbohidrați rafinați, grăsimi hidrogenate sau aditivi artificiali. Iată câteva dintre cele mai bune rețete ale lui Sward.
Amabilitatea proteinpow.com
Împachetări de proteine cu conținut scăzut de carbohidrați
Împachetările cu proteine sunt rapide și ușor de făcut și pot fi umplute cu o gamă nelimitată de legume, carne, brânză și multe altele. (Ne place opțiunea delicioasă de șuncă, avocado și roșii proaspete servite cu fața deschisă. Încercați, de asemenea, să adăugați aceste împachetări bogate în proteine cu carne și legume sau folosiți-le ca bază pentru tacos, tortilla sau crepes cu conținut scăzut de carbohidrați!
Face: 3 împachetări
INGREDIENTE
- 3 linguri pudră de proteine din zer organice, fără aromă
- ½ cană albusuri lichide
- 1 lingură semințe de in
- 1 lingură coji de psyllium
- 1 linguriță sare de mare
- Umpluturile la alegere
DIRECTII
1. Amestecați totul, cu excepția toppingurilor.
2. Pulverizați spray de gătit cu conținut scăzut de calorii pe o tigaie antiaderentă; preîncălziți până când este foarte fierbinte.
3. Reduceți focul la mediu și turnați 1⁄3 de aluat în tigaie, întinzându-l uniform cu o lingură sau o spatulă.
4. Odată ce bulele încep să se formeze deasupra aluatului, răsturnați învelișul și prăjiți tigaia până când sunt fierte. Puneți deoparte pe o farfurie.
5. Repetați procesul pentru a face încă două împachetări.
6. Când împachetările sunt terminate, lăsați să se răcească, apoi acoperiți cu umpluturile preferate și înfășurați sau serviți cu fața deschisă.
Pe portie:
Calorii: 70, Grăsimi: 2g, Glucide: 4g, Fibre: 3g, Proteine: 9g
Amabilitatea proteinpow.com
2. Mac ’n’ Cheese
Acest clasic din copilărie primește o actualizare plină de proteine. Folosiți paste de orez pentru a păstra rețeta fără gluten.
Face: 2 porții
INGREDIENTE
- ½ cană macaroane de orez
- 1⁄4 cană pudră de proteine de mazăre fără aromă
- 3⁄4 cană de lapte
- ⁄ cană de brânză rasă (plus brânză suplimentară pentru topping)
- 1-2 linguri praf de cheddar (sau după gust)
DIRECTII
1. Gatiti macaroanele conform instructiunilor de ambalare. Scurgere.
2. Între timp, într-o cratiță, amestecați ingredientele rămase la foc mediu.
3. Odată ce s-a format un sos, amestecați-l cu macaroanele fierte. Dacă doriți, puteți fierbe și cu brânză suplimentară deasupra timp de 5-10 minute sau până când brânza s-a topit.
Pe portie:
Calorii: 281, Grăsimi: 8g, Glucide: 27g, Fibre: 1g, Proteine: 26g
Amabilitatea proteinpow.com
Plăcinte Whoopie
Ia-ți tortul și mănâncă-l și tu. Aceste plăcinte uimitoare cu whoopie livrează 30g de proteine fără a sacrifica gustul. Mergeți cu aromă de căpșuni sau vanilie pentru umplutură - orice vă face fericit! Recompensați-vă după un antrenament fără vinovăție și retrăiți un favorit din copilărie cu aceste delicioase creme, bogate în proteine.
Face: 4 porții
INGREDIENTE
Straturi de tort:
- ½ cană albusuri lichide
- 1⁄2 cană praf de proteine din mazăre de ciocolată
- 2 linguri praf de cacao
- 3 linguri xilitol (sau îndulcitorul la alegere)
- ⁄ cană de ovăz laminat (fără gluten sau obișnuit)
- 1⁄4 cană de lapte de migdale
- 1⁄2 linguriță praf de copt
Umplutură de cremă:
- 1⁄4 cană pudră de proteine din zer de vanilie (sau căpșuni)
- 3⁄4 ceașcă de iaurt grecesc 1-2 linguri pudră de proteine cazeină căpșuni (sau vanilie)