Plan de dietă alcalină Funcționează
La fel ca multe tendințe de sănătate, dieta alcalină a început cu o carte și a crescut în popularitate atunci când vedetele au început să-i prezinte beneficiile.
Dieta a început cu cartea „Miracolul pH-ului”, care a fost publicată în 2010. Victoria Beckham a postat pe Twitter o fotografie a unei cărți de bucate cu regim alcalin în 2013, iar celebrități precum Jennifer Aniston și Gwyneth Paltrow și-au cântat de laudă.
Dacă ați auzit despre dietă și vă întrebați dacă afirmațiile sale (și hype-ul celebrității) sunt adevărate, iată tot ce trebuie să știți înainte de a încerca:
Bazele dietei alcaline
Scopul dietei alcaline este evitarea bolilor și pierderea în greutate. Dieta susține că poți face acest lucru consumând alimente specifice care îți fac corpul mai alcalin, ceea ce crește nivelul PH în corpul tău și evitând alimentele care îl fac pe corp să producă acid.
Teoria din spatele dietei este că atunci când corpul tău metabolizează alimentele, produci produse secundare care sunt fie acide, fie alcaline. Potrivit lui Self, consumul de alimente acide este nesănătos, deoarece face ca nivelul pH-ului corpului să fie prea acid, făcându-l astfel mai vulnerabil la boli.