Pina Colada Overnight Overnight with Kefir - Bound By Food

Am început să ne facem propriul kefir. Și iubesc, iubesc! Kris face parte dintr-un forum de cartier și în urmă cu aproximativ un an, un tip a postat că va călători în următoarele câteva luni și se întreba dacă cineva își va lua boabele de kefir și kombucha SCOBY, cu înțelegerea că ar fi în stare să obțină un starter când se întoarce. Ei bine, Kris era despre SCOBY. Cumpărăm Synergy Kombucha de la magazin alimentar de aproximativ un an și amândouă ne bucurăm, dar este scump. Nu-l cumpărăm atât de des, deoarece costă 3 USD pe sticlă ... dar oricum, această postare este despre kefir (salvarea kombucha pentru altă dată).

Când Kris mi-a arătat postarea despre obținerea unui SCOBY și kefir, am fost foarte încântat de SCOBY, dar la fel de bine, bine poate mai mult, entuziasmat de boabele de kefir. Consum iaurt zilnic, dar în ultimul timp am citit multe despre beneficiile pentru sănătate ale probioticelor, iar chefirul are mult mai multe tulpini probiotice decât iaurtul. Mult mai multe. Ceea ce înseamnă mai multe beneficii pentru sănătate pentru curajul tău!

Kefirul este mult mai ușor de făcut decât kombucha și am reușit destul de mult să ne producem chefirul și am devenit creativi cu aromele noastre. Am citit multe despre kefir și am obținut mai ales toate informațiile mele de pe site-ul Kefir de la Phickle și Dom. M-aș considera în continuare un începător la acest lucru cu kefirul, dar mi-a plăcut foarte mult să-l fac. Boabele se înmulțesc ca o nebunie și le-am oferit extraștilor familia, prietenii și colegii ca nebuni.

---