Pierderea în greutate permanentă
Dacă vă bucurați și beneficiați de site-ul și produsele noastre, spuneți-le prietenilor dvs.
Schimbările mici favorizează pierderea permanentă în greutate
După ce am citit articolul meu despre modul în care o dietă severă creează „furtuna perfectă” pentru redobândirea rapidă a greutății pierdute (http://www.cbass.com/Loseslow-regainfast.htm), Dr. Richard Winett ne-a alertat cu privire la un studiu condus de Lesley D. Lutes, susținându-mi afirmația că pierderea în greutate este mai probabil să se susțină dacă pierderea se realizează cu mici ajustări treptate ale aportului de calorii și ale activității fizice. Studiul a fost raportat în Analele Medicinii Comportamentale pe 21 iunie 2008. (Lute a făcut studiul pentru disertația de doctorat cu Winett în calitate de catedră.) Contrastul din regimentul despre care am scris și cel din studiul Lute este ca noaptea și ziua. Participanții la primul studiu și-au pierdut 10% din greutatea corporală pe o dietă lichidă de 800 de calorii în două luni sau mai puțin. Participanții la studiul Lutes au mâncat de două sau trei ori mai mult și au pierdut 5% în patru luni.
Subiecții care și-au pierdut 10% din greutatea corporală în două luni sau mai puțin au experimentat un impuls aproape incontrolabil de a mânca. Să vedem ce s-a întâmplat în studiul Lutes.
Cincizeci și nouă de bărbați și femei supraponderali sau obezi au fost împărțiți în mod aleatoriu în trei grupe: standard sau tradițional, ASPIRE și control.
Grupul de tratament standard s-a axat pe educație. Participanții s-au întâlnit timp de 20 de minute săptămânal cu un nutriționist, care a explicat recomandările guvernamentale pentru dietă și activitate fizică. Femeile din grup au fost încurajate să reducă caloriile zilnice la 1.600 sau mai puțin, iar bărbații au fost încurajați să limiteze aportul la 2.000 de calorii sau mai puțin. Ambii au fost încurajați să se angajeze în cel puțin 30 de minute de activitate fizică (de exemplu, mersul pe jos) în majoritatea zilelor săptămânii. Toți membrii grupului au primit aproximativ 5 ore de consiliere comportamentală.
Grupul ASPIRE (Aspiring for Lifelong Health) s-a concentrat pe modificări mici, cumulative, alese de participant în dietă și activitate fizică. S-au întâlnit săptămânal, unul câte unul, cu un antrenor de stil de viață timp de aproximativ 20 de minute. După stabilirea aportului individual de calorii de bază și a cheltuielilor pentru fiecare participant, antrenorii i-au ajutat să aleagă dieta și obiectivele de activitate care implică mici modificări în fiecare săptămână. Obiectivele zilnice de aport caloric au variat de la 1.500 la 2.200 pentru femei și 1.900 la 2.600 pentru bărbați. Femeile au fost încurajate să reducă caloriile zilnice cu 200 până la 500, iar bărbații cu 200 până la 600. Au subliniat modificările și substituțiile mici, ușor de gestionat „precum creșterea fructelor și legumelor și a cerealelor integrale, scăderea produselor lactate și a cărnii cu conținut ridicat de grăsimi, a băuturilor răcoritoare, gustări cu calorii mai mari și mărimi de porții și menținerea unui consum consistent. ” Pentru activitatea fizică, participanților li s-au dat pedometre pentru a-și evalua mai întâi nivelul de activitate curent (pași pe zi) și apoi stabili obiective săptămânale pentru a crește încet pașii pentru a ajunge în cele din urmă la 3.000 pe zi peste linia de bază, până la un total de 10.000 de pași pe zi. Fiecare participant a ținut o evidență a pașilor zilnici și a aportului de calorii. La fel ca în programul standard, consilierea individuală a totalizat aproximativ 5 ore.
Participanților la grupul de control li sa spus să continue viața ca de obicei.
Principala diferență în cele două grupuri de tratament a fost rata de schimbare. Grupul tradițional a fost încurajat să reducă caloriile și să ridice activitatea la niveluri fixe - și să țină cursul. Grupul ASPIRE, pe de altă parte, a fost încurajat să reducă caloriile treptat și crește activitatea treptat, până la atingerea nivelurilor dorite în ambele.
Ambele protocoale de tratament au continuat timp de 16 săptămâni, moment în care s-au calculat modificările în greutate, dimensiunea taliei și grăsimea intra-abdominală. (Grăsimea abdominală a fost determinată folosind absorptiometria cu raze X cu energie duală, DEXA.) Participanților li s-a spus apoi să continue singuri timp de încă 3 luni, când rezultatele lor au fost din nou înregistrate.
Iată ce s-a întâmplat.
Grupul ASPIRE a pierdut în mod semnificativ mai multă greutate decât grupurile standard și cele de control: 10 lire sterline (5% din greutatea corporală), 2,5 lire sterline și respectiv neglijabile. În mod semnificativ, pierderea mai mare în grupul ASPIRE a fost menținută pentru perioada de urmărire de 3 luni. Pierderea mult mai mică a grupului standard a fost, de asemenea, menținută. Cu toate acestea, grupul ASPIRE a depășit acest lucru prin pierderea unei jumătăți de kilogram în plus în perioada de urmărire.