Piano, Health and Diet, the Paleo Way on
Vrei să fii cel mai bun pianist pe care îl poți? O parte din aceasta este faptul că este puternic, mental și fizic.
Pianul este un instrument fizic și mulți dintre marii pianiști din istorie și astăzi spun același lucru: marii pianiști trebuie să fie într-o formă excelentă. Cel mai simplu mod de a începe să ne creștem calitatea sănătății și puterea fizică/mentală este asigurându-ne că mâncăm alimente potrivite pentru corpul nostru. Urmez dieta Paleo în ultimii cinci ani, iar ultimii cinci ani au fost cei mai productivi ani din viața mea.
Pianiștii au o slujbă foarte fizică. Lovim lucrurile cu degetele și mâinile ore în șir. Fără puterea de a susține acest lucru, vom avea probleme de sănătate, cum ar fi tunelul carpian, probleme cu utilizarea excesivă a umărului și brațului, dureri de gât, dureri de spate, pentru a numi câteva.
Dacă doriți să faceți imediat ceva care vă poate ajuta foarte mult, faceți dieta corectă. Există destul de multe resurse care să vă ajute în acest sens, precum „The Primal Blueprint” și „The Paleo Solution” de Robb Wolf.
Durerea și alte probleme fizice la pianiști sunt frecvente și le-am văzut la studenți și profesioniști de ani de zile.
Ați putea spune că tunelul carpian este adesea cauzat de o tehnică proastă și ați avea dreptate, dar ceea ce cauzează o tehnică proastă?
De multe ori, tehnica slabă a pianului rezultă din compensarea unor slăbiciuni în corpurile noastre. Tunelul carpian poate proveni, de exemplu, din compensarea slăbiciunii umerilor sau a brațelor superioare. Amestecați asta cu inflamația și diverse probleme autoimune și aveți o furtună dureroasă perfectă.
Povestea mea personală a implicat multă durere legată de inflamația nervilor din spate, o trăsătură genetică moștenită de la un strămoș de mult pierdut, despre care cred că a crescut și a luptat pe malul unei insule cețoase din apropierea Highlands Scoției. Acest strămoș a fost, fără îndoială, uber rece și a purtat o uriașă sabie tăiată prin mlaștini, în timp ce el și clanul său se luptau pentru cea mai bună apă filtrată scoțiană producătoare de turbă.
Ce naiba este Paleo Diet?
Dieta paleo este o idee foarte simplă: mănâncă ceea ce vrea corpul tău să mănânci în imaginea de ansamblu a nutriției umane.
Se numește dieta PALEO, deoarece se bazează pe nutriția umană înainte de revoluția agricolă care a avut loc în urmă cu aproximativ 10.000 de ani pentru majoritatea omenirii.
Revoluția agricolă a schimbat o dietă pe care majoritatea oamenilor o trăiau de un milion de ani, o dietă constând din carne, legume, fructe, pește și alimente pe care le-ar putea obține din hrănire și vânătoare, într-o dietă bazată pe cereale precum grâul, ovăz, orz și altele.
Care este problema cu dieta modernă?
În general, dieta modernă se bazează pe cereale și zahăr. Pâine, cereale pentru micul dejun, covrigi, sandvișuri, pizza (hmmm, pizza.), Chifle, prăjituri, deserturi, aperitive prăjite, lista este interminabilă.
Există trei lucruri principale care fac ca dieta modernă să acționeze împotriva sănătății și vitalității.
- prea mult grăsime greșită (echilibrul omega 6/omega 3 este departe)
- prea multă mimică moleculară (anti nutrienți care imită nutrienții reali)
- prea mult zahar
1. Grăsime: Omega 6 VS Omega 3 - războiul inflamației
Pur și simplu, avem nevoie de ambele tipuri de grăsime pentru a supraviețui. Omega 6 este un inflamator, iar Omega 3 este un antiinflamator. Problema este că raportul de care avem nevoie este de aproximativ 1: 2, 1 parte de grăsimi Omega 3 la 2 părți de grăsimi Omega 6, dar în schimb, în general, obținem mai mult de un raport 1:40, Omega 6 sunt foarte departe de gamă.
Probabil cel mai mare factor care contribuie la aportul de grăsimi Omega 6 este cantitatea de pâine și alte boabe din dietele noastre. Boabele sunt grele în Omega 6. Singura modalitate de combatere a acestuia este să mănânci mai puține alimente bogate în Omega 6 și mai multe alimente bogate în Omega 3.
Inflamația este acum considerată pe scară largă a fi cauza 1 a bolilor.
Ceea ce mănânci determină cât de sănătos ești.
2. Anti-nutrienți, mimică moleculară, sănătate intestinală
O altă problemă este căptușeala intestinală și alte bariere hematoencefalice (plămâni și creier).
Marii ipocriți au scris odată: „Toată sănătatea începe în intestin”. Are dreptate, știința modernă îl susține. Dacă intestinul tău nu este sănătos, nimic altceva din tine nu poate fi sănătos.