6 strategii de pregătire ușoară a meselor pentru pierderea în greutate Nu mâncați asta
Cât de greu te ridici, cât de mult alergi și dacă ajungi sau nu la o pungă de jetoane la ora 15, totul se rezumă la ceea ce faci în propria bucătărie. Alimentarea corpului cu alimente sănătoase trebuie să fie un obicei. Dar într-o lume a zilelor lungi de muncă, a navetelor obositoare și a mâncării nedorite ușor tentante, consistența poate părea imposibilă pentru oricine fără o voință de fier. De aceea, pregătirea este cheia succesului final în slăbire.
„Când vine vorba de masa, cu cât planifici mai bine, cu atât te descurci mai bine”, spune Brian Wansink, Ph.D., autorul cărții Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life. În loc să vă lăsați alimentația la voia întâmplării, practicați aceste ritualuri săptămânale pentru a vă pierde intestinul și pentru a adăuga mușchi calorii.
Aceste șase sfaturi esențiale vor facilita menținerea unei diete sănătoase chiar și în cea mai stresantă zi a săptămânii:
Planificați-vă mesele săptămânale înainte de timp
Uneori nu este suficient doar să planifici ce vei mânca săptămâna asta. Planificarea când veți mânca mese sănătoase vă poate ajuta și la eforturile de slăbire. Respectând un program, este mai puțin probabil să îți fie suficient de foame pentru a ajunge la orice văd, ceea ce face mai puțin probabil că te vei răsfăța cu mâncărurile nedorite de la automat. „Planificați ceea ce veți mânca, precum și la ce oră îl veți mânca”, spune Trisha B. Stavinoha, RD, CSCS, dietetician înregistrat și antrenor de forță în S.U.A. Armată.
Cu cât aveți mai puține alegeri alimentare în fiecare zi, cu atât veți mânca mai bine. "Cercetările arată că persoanele care mănâncă același mic dejun în fiecare zi, fulgi de ovăz și două ouă, de exemplu, tind să fie sănătoase pe viață. Tocmai pentru că au eliminat posibilitatea de a se risipi cu alimente nesănătoase", spune Wansink. Ambalarea meselor pre-planificate pentru muncă este esențială în eliminarea oportunității de a alege ceva nesănătos.
Faceți o listă de produse alimentare și respectați-o
Să presupunem că intenționați să mâncați șase mese zilnice de luni până sâmbătă. Dacă alergi la magazin o dată pe săptămână, va trebui să ridici în jur de 36 de porții de proteine slabe, cum ar fi ouă, pui și pește. De asemenea, veți avea nevoie de aproximativ două ori mai multă cantitate de carbohidrați cu amidon inferior, cum ar fi sparanghelul, broccoli și spanac, plus niște carbohidrați cu stele mari, cum ar fi bananele și ignamele.
„Cumpărați mai inteligent, planificând din timp și limitând varietatea articolelor care vin într-o cutie”, spune Stavinoha. Puteți face cumpărăturile și mai ușor stocând în perimetrul magazinului în care produsele sunt proaspete și fără mulți aditivi pe care îi veți găsi pe culoarele interioare. Cheia este să investești în ingrediente de calitate pe care le vei folosi pentru a-ți pregăti mâncarea pentru săptămână.