P.F. Mai multe Tai Chang și cocktailuri mai nesănătoase cu lanț
Restaurantele cu lanț au un rap rău. Se pare că nu trece o zi când nu există un articol „Eat This Not That” în care vedeți că un restaurant cu lanț servește acum cartofi prăjiți înmuși în ciocolată și acoperiți cu frișcă, apoi prăjiți din nou pentru o enorm de 3.000 de calorii o mușcătură. Și este adevărat că, atunci când ești într-un restaurant cu lanțuri, trebuie să te ferești de capcanele pentru calorii, cum ar fi porții suficient de mari pentru a hrăni un pachet flămând de lupi și pâine cu unt de miere care continuă să vină, indiferent de cât de mult ai înfunda corpul tău.

Dar și restaurantele cu lanțuri au punctele lor bune (cum ar fi pâinea cu unt de miere care continuă să vină, indiferent de cât de mult îți bagi în corp). Într-o după-amiază de vineri, când ai cincisprezece colegi de muncă care vor să meargă să bea ceva și vor să stea împreună, unde ai de gând să mergi? Locul acela italian intim pe aleea luminată romantic? Nu, tu și întreaga dvs. echipă de vânzări vă veți îndrepta la un bloc de Chili’s, unde puteți obține două pentru una margaritas și împărțiți farfurii de nachos la o masă gigantică. Nu le expuneți la un restaurant cu lanțuri pentru a le cere să le găzduiască fără rezervare. Este treaba lor; de aceea există lanțuri.