Patru pași realiști pentru a mânca mai sănătos în 2020 - Boston Globe

„Dacă mănânci sănătos și faci mai mult exercițiu, nu contează care este greutatea ta - ești mai sănătos”.

Am făcut-o cu toții. Pe 1 ianuarie, sunteți gung-ho despre menținerea regimului alimentar sănătos. Dar până la jumătatea lunii, acea rezoluție de a alege kale peste cookie-uri a zburat pe fereastră. L-am întrebat pe Dr. Dariush Mozaffarian, decanul Școlii Friedman de știință și politici nutriționale de la Universitatea Tufts, cum să reușești să mănânci mai bine în 2020.

pași

Concentrați-vă pe termen scurt. În timp ce câțiva norocoși își pot revizui dieta atunci când ceasul bate la miezul nopții, acest lucru este rareori realist. „Pentru mulți oameni, o renovare completă a dietei tale peste noapte nu este fezabilă”, spune Mozaffarian, care sugerează schimbări incrementale. Obiectivele specifice foarte concentrate, cu o cronologie clară, tind să funcționeze cel mai bine, cum ar fi planificarea de a mânca cel puțin o porție de fructe la micul dejun cinci zile pe săptămână. După ce ați menținut acest lucru până în ianuarie, puteți decide să continuați acest lucru pentru restul anului.

Urmăriți-vă progresul. Este vital să aveți o anumită formă de feedback pentru a vă spune cum mergeți, spune Mozaffarian, care este și Jean Mayer profesor de nutriție și medicină. Indiferent dacă este cu o aplicație - există o mulțime de urmărire a cumpărăturilor sau a meselor - sau doar scrierea pe o bucată de hârtie, dacă aveți documentația alegerilor dvs., vă va ajuta să reușiți. Suportul de la egal la egal este, de asemenea, incredibil de util. „A face acest lucru cu cineva, în special în familia ta, funcționează mult mai bine”, spune Mozaffarian. Un medic sau un prieten vă poate ajuta, de asemenea.