Păstrarea unui jurnal alimentar foto este cea mai ușoară metodă de jurnal alimentar Bine Bine

Foto: Stocksy/Guille Faingold

alimentar

Figurarea vinovatului pentru oboseală, balonare, izbucnire, ce-ai, este dificilă. Seamus Mullen, șeful și restauratorul celebrităților, are o luptă prea bună. De ani de zile, a suferit de dureri, dureri și oboseală (adesea extremă) cauzate de artrita reumatoidă. La un eveniment recent pentru The Well + Good Cookbook găzduit de Moet Hennessy, Mullen a dezvăluit modul surprinzător de simplu de a ajunge la fundul problemelor sale complexe de sănătate. „Am făcut o fotografie cu tot ce am mâncat sau am băut”, spune el. „Oricând eram pe punctul de a-mi pune ceva în gură, făceam o fotografie”.

Nu devine mai ușor decât să faci o fotografie în acest moment. La examinarea fotografiilor la sfârșitul fiecărei zile și din nou în fiecare dimineață, Mullen a scris jurnal despre cum se simțea. „Aș putea să mă uit înapoi prin jurnalul meu alimentar și să văd ce mănânc în zilele în care corpul meu se simțea grozav și în zilele în care corpul meu nu se simțea atât de grozav”, spune el.