Paradoxuri în dieta consumatorului modern la confluența dintre știința alimentelor și industria alimentară

Autor

(Academia de Studii Economice, București)

() (Academia de Studii Economice, București)

Abstract

Citare sugerată

Descărcați textul complet de la editor

Mai multe despre acest articol

Cuvinte cheie

Clasificare JEL:

O - Dezvoltare economică, inovare, schimbări tehnologice și creștere
O32 - Dezvoltare economică, inovare, schimbări tehnologice și creștere - - Inovare; Cercetare și dezvoltare; Schimbare tehnologică; Drepturi de proprietate intelectuală - - - Managementul inovației tehnologice și al cercetării și dezvoltării
I - Sănătate, educație și bunăstare

Statistici

Corecții

Toate materialele de pe acest site au fost furnizate de editorii și autorii respectivi. Puteți ajuta la corectarea erorilor și a omisiunilor. Când solicitați o corecție, vă rugăm să menționați mânerul acestui articol: RePEc: ovi: oviste: v: 11: y: 2011: i: 1: p: 2321-2325. Vedeți informații generale despre cum să corectați materialul în RePEc.