Pansament pentru salată cremoasă cu ierburi (THM S, fără ouă, fără Mayo!)
Recomandăm doar produse și servicii pe care le susținem din toată inima. Această postare poate conține linkuri speciale prin care câștigăm un mic comision dacă efectuați o achiziție (deși prețul dvs. este același).
Bogat, cremos și cu ierburi, acest dressing ușor pentru salată vă face să cânte verdele proaspăt, încărcat cu legume! Cu o bază de brânză moale sau smântână în loc de maion, este rețeta perfectă pentru oamenii fără ouă!
Suntem în căutare de a găsi sosul perfect pentru cremă de casă!
Acest dressing simplu vă va face să cânte salatele proaspete, încărcate cu legume! Este bogat, plin de bunătate pe bază de plante și nu există maion ... așa că este perfect pentru cei cu alergii la ouă.
Cum se face sos de salată fără Mayo (fără ouă!)
Cum să faci sos de cremă pentru salată fără maioneză, te întrebi? Este atât de ușor, iar numărul de opțiuni vă poate surprinde.
Mai întâi, ia un borcan Mason și alege ingredientul de bază.
Alegeți una (sau utilizați o combinație, dacă doriți):
- brânză moale, cum ar fi chevre, cremă de brânză, brânză de iaurt sau brânză de chefir
- smântână (în imaginea de mai sus)
Toate acestea au consistențe diferite. Cheia este să adăugați lapte crud la oricare dintre cele pe care le utilizați pentru a obține consistența pe care o preferați.
Rețeta mea de mai jos reflectă o consistență mai subțire, ceea ce ne place pentru că 1) durează mai mult și 2) este mai ușor de turnat.
Baza noastră preferată de dressing este chevre sau smântână. Brânza cu iaurt sau brânza cu chefir va face sosul mai tărât, așa că poate doriți să micșorați oțetul de mere și/sau să adăugați un pic de miere crudă.
Pentru rețete de casă cu brânză moale și smântână, consultați eCourse-ul nostru de bază. Pentru mai multe rețete de brânză moale, consultați eCourse de lactate cultivate și brânză de bază.
Apoi alegeți ierburile preferate.
În rețeta de mai jos veți vedea mărar și pătrunjel, plus amestecul meu de sare pentru condimente cu ierburi. Este atât de delicios și ușor de făcut!
Simțiți-vă liber să utilizați orice combinație de ierburi care vă place cel mai mult sau pe care o aveți la îndemână.
În cele din urmă, adăugați ingredientele rămase și amestecați bine pentru a combina.
Este delicios imediat, dar chiar mai bine după un timp de răcire în frigider (asigurați-vă că ați citit cele mai bune sfaturi de mai jos).
Această rețetă de sos pentru cremă de salată este atât de versatilă, încât va fi cu siguranță o alegere ideală atunci când doriți un dressing cremos.