Stephanie Dreyer - Sfecla

Stephanie Dreyer este un expert în planificarea meselor pe bază de plante și fondatorul Batch Cooking Club. Cărțile ei pentru copii, Not A Nugget și Not A Purse, sunt ambele disponibile pe Amazon. Alăturați-vă comunității sale pentru a primi sfaturi și rețete pentru o planificare ușoară a meselor de familie!

Ce gătim în acest sfârșit de săptămână: ardei iute fumat cu trei fasole
Serveste 10-15
INGREDIENTE:

2 ardei grași roșii, tăiați cubulețe
1 ceapă galbenă mare, tăiată cubulețe
25 căței de usturoi tocat
3 lingurițe pudră de usturoi
½ lingură praf de chili
2 lingurițe de boia
2 lingurițe de chimen măcinat
2 lingurițe de coriandru măcinat
2 lingurițe de piper Cayenne
2 lingurițe de sare kosher
2 lingurițe de piper negru ...

Orzo de legume prăjite
Serveste 6-8
INGREDIENTE:

1 cană orzo nefiert
1 miez de ardei gras portocaliu și coastele îndepărtate, tocate
1 miez galben de ardei gras și coaste îndepărtate, tocate
1 miez de ardei gras roșu și coaste îndepărtate, tocate
2 dovlecei tocat
1 ½ cesti de rosii cherry
1 cană de măsline kalamata
8 căței de usturoi întregi ...

Castron Taco Vegan cu 7 straturi
Face 4 boluri

---