Panna cotta Passionfruit - Ghid alimentar sănătos

(la data publicării)

cotta

Ingrediente

Instrucțiuni

1 Așezați 2 linguri de apă rece într-un castron mic și presărați încet gelatina peste apă. Stai 10 minute pentru a permite gelatinei să se înmoaie.

2 Între timp, puneți laptele, zahărul și pasta de fasole de vanilie într-o cratiță mică. Gatiti la foc mic, amestecand pentru a dizolva zaharul, pana cand amestecul incepe sa fiarba. Se ia de pe foc și se adaugă amestecul de gelatină. Bateți până se dizolvă gelatina. Se lasă deoparte să se răcească timp de 10 minute.

3 Se amestecă iaurtul în amestec de gelatină până se combină bine. Pulverizați ușor 4 x 1/2-cană matrițe dariole sau căni de ceai mici cu ulei. Împărțiți amestecul între forme. Acoperiți, apoi dați la frigider timp de cel puțin 2 ore pentru a seta.