Pâine Sandwich moale cu coacere cu inul Regele Arthur

Uneori greșelile fac să se întâmple lucruri minunate. Într-o bucată de ceață, într-o dimineață, am lăsat ouăle din zahă. Fără să ne dăm seama de ce aluatul a fost atât de uscat, am adăugat apă până când aluatul a arătat bine, iar această pâine fabuloasă este rezultatul: o firimitură frumoasă și o crustă perfectă, plus nutriția inului. Nu am fi putut face o pâine sandwich mai bună cu in, dacă am fi încercat!

pâine

Ingrediente

  • 1 cană (227g) apă călduță
  • 2 1/2 cani (298g) Făină universală fără albire King Arthur
  • 1/4 cană (50g) ulei vegetal
  • 2 linguri (43g) miere
  • 1/2 cană (43g) masă de in întreg
  • 1 1/2 lingurițe sare
  • 2 lingurite drojdie instant