Morcov dovlecei; Pâine cu mere fără nucă Paleo fără gluten
Această pâine pentru micul dejun cu fructe și legume este moale și umedă, ambalată cu morcovi, dovlecei și bucăți suculente de măr. Siropul de arțar și sosul de mere îi conferă doar cantitatea potrivită de dulceață. Este bogat în proteine și fibre, cu un conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce îl face pâinea sănătoasă perfectă pe care să o savurați la micul dejun sau la gustare.
În ultima vreme îmi poftesc pâinea. Cred că este o mâncare de confort pentru mine. Ori de câte ori aleg ce să mănânc, satisfacția este esențială. Îndrumarea mea interioară mă conduce de asemenea către ceea ce îmi face corpul să se simtă bine!
Vreau ca această pâine să fie super sănătoasă, așa că mă simt bine când o mănânc la micul dejun. Această pâine este plină de legume. Legumele sunt importante de consumat la fiecare masă. Acestea oferă nutrienți și fibre.
Este, de asemenea, bogat în proteine și conținut scăzut de carbohidrați, exact ceea ce îmi doream.
Vreau, de asemenea, o pâine fără NUTURI, dar cu o textură umedă și satisfăcătoare.
Mulți oameni sunt sensibili la nuci și îmi cer rețete fără nuci. Și eu sunt un pic sensibil! Pot mânca nuci, dar numai în cantități limitate. Dacă mănânc prea multe rețete de făină de migdale, articulațiile mele devin puțin delicate.
În această rețetă folosesc făină de nucă de cocos cu puțină făină de tapioca pentru a-i da o textură masticabilă. Nu conține gluten.
Florile fără nuci sunt puțin mai greu de lucrat decât făina de migdale. Am testat această rețetă de 5 ori pentru a obține textura potrivită. Nu a fost o greutate, ne-am bucurat de toate încercările.
Dovleceii și morcovii se dau pe răzătoare și mărul se toacă. Nu faceți mărul prea mic.
Când radeți dovleceii, folosiți doar partea verde din exterior pentru a da pâinii fulgi frumoși de dovlecei verzi.
Puteți spirala restul de dovlecei și serviți-l la cină cu sos de roșii.
Ouăle sunt un ingredient esențial pentru această pâine delicioasă și sănătoasă. Acestea furnizează 15 grame de proteine în fiecare mușcătură.
Celelalte ingrediente sunt articole pe care probabil le aveți la îndemână, cum ar fi uleiul de cocos, laptele de cocos și vanilia.
Deoarece folosim doar 1/3 cană din laptele de cocos, vă recomand să preparați supa de conopidă curry pentru a consuma restul cutiei. Încerc să evit risipa de mâncare.
Pentru a îndulci puțin acest lucru, folosesc sos de mere și sirop de arțar. Am cumpărat sosul de mere în recipiente de 4 uncii. Folosesc doar unul și țin restul pentru data viitoare.
Puteți folosi zahăr de nucă de cocos în loc de sirop de arțar, pâinea va avea o textură ușor granulată, dar totuși bună. Deoarece rămânem acasă de cele mai multe ori, folosiți ceea ce aveți la îndemână.
Există destul de puține ingrediente în această pâine, nu o voi nega. Vestea bună este că nu aveți nevoie de niciun echipament, amestecați-l cu o furculiță sau cu un tel.
Dovleceii și morcovii se amestecă în aluat înainte de a adăuga amestecul de făină. Astfel se distribuie uniform.