PÂINE DE PÂINE CU PROTEINE DE KETO CARB UMID UNDE - Rețete

keto

  • vano
  • 3 ianuarie 2020 17:00
  • Fara comentarii

Este uimitor, deoarece este rapid, gustos și foarte ceto. Nu puteți greși cu 0,7 g carbohidrați pe felie! Are gust, miroase și se simte și el autentic. REȚETĂ ACTUALIZATĂ. Ingrediente

  • 3 ouă mari (aproximativ 160g)
  • 120g cremă de brânză completă
  • 50g izolat de proteine ​​din zer (opțiunea SUA AICI
  • 25g pulbere fină de coji de psyllium (opțiunea SUA AICI)
  • Sp linguriță sare roză din Himalaya (opțiunea SUA AICI)
  • 2 lingurițe praf de copt (cernut)
  • 1 lingură oțet de mere (opțiunea SUA AICI)
  • (opțional) un strop de făină de cocos (opțiunea SUA AICI)
  • puțin ulei de cocos (opțiunea SUA AICI)

  1. preîncălziți cuptorul la 140ºC ventilator (160ºC static).
  2. îngrămădiți ingredientele uscate într-un castron și bateți-le până se amestecă bine, fără bucăți.
  3. într-un castron separat, înmuiați cremă de brânză folosind un tel de mână și adăugați ouă pe rând, amestecând între fiecare.
  4. combinați ingredientele uscate și umede, amestecând din nou pentru a fuziona foarte bine și, în cele din urmă, încorporați ACV.
  5. lăsați amestecul să se odihnească câteva minute, până când se îngroașă și devine destul de lipicios (adăugați un pic mai mult de psyllium dacă este prea curgător - ar trebui să se lipească de lingură, mai degrabă decât să alunece de pe el)
  6. unge puțin ulei de nucă de cocos peste bază și laturile unei forme de pâine (20cm x 11cm x 7cm înălțime/17cm x 8cm la bază), apoi toarnă amestecul și nivelează-l.
  7. coaceți 35-40 de minute, până se rumenesc deasupra și un frigărui introdus iese curat.
  8. lăsați pâinea să se răcească, apoi pulverizați-o cu făină de cocos pentru a imita aspectul fermei (opțional).