Tort cu brânză de vaci - bucătărie interculturală

Acest tort cu brânză de vaci este atât de lăptos, untos și bogat, încât veți dori să îl faceți din nou și din nou. Este unul dintre deserturile mele rusești preferate. Nu l-am făcut niciodată acasă, dar am știut momentele când va fi disponibil în magazin și ne-am dus jos și ne-am așezat la coadă pentru a-l cumpăra. Este perfect cu o ceașcă de cafea sau ceai și funcționează pentru orice ocazie. În mod tradițional, rețeta include stafide, așa că sunt în lista de ingrediente, dar fiului meu nu le plac, așa că le-am lăsat (și le-am lăsat pentru poze). Totuși, îmi place mai mult cu stafidele. De asemenea, îl puteți transforma într-o pâine dulce în loc de tort, coacând-o într-o tigaie. O fac în ambele sensuri. Incearca! Nu vei fi dezamăgit!

brânză vaci

Tort cu brânză de vaci

Acest desert tradițional rusesc este bogat, lăptos, untos și atât de delicios! Îmi amintește de fapt de tortul de lire sterline.

  • Autor: Olga Lang
  • Timp de pregatire: 20 de minute
  • Timp de gătit: 60 de minute
  • Timpul total: 1 oră 20 minute
  • Randament: 6 - 8 1 x
  • Categorie: Desert
  • Metodă: Berbec
  • Bucătărie: Rusă