Dieta mediteraneană, Food for Thought Texas Heart Institute

Acum știți că aici suntem toți despre stiluri de viață sănătoase și predicăm de ani de zile beneficiile alegerilor alimentare, cum ar fi uleiul de măsline, nucile, fasolea, peștele, fructele și legumele. Aceasta este baza dietei mediteraneene.

dieta

Recent studiu al dietei mediteraneene publicat în New England Journal of Medicine a făcut o stropire foarte mare în știrile principale și în cercurile medicale, deopotrivă în luna martie, National Nutrition Month®.

Deci, care este tot hype-ul?

Acesta a fost un studiu foarte amplu care a inclus peste 7.000 de persoane în Spania, împărțite în mod egal și alocate aleatoriu să urmeze 1 din 3 diete ...

  • Dieta mediteraneană + 4 linguri zilnic de ulei de măsline extravirgin (EVOO)
  • Dieta mediteraneană + 1 oz (o mână) zilnic de nuci amestecate, inclusiv nuci, migdale, alune sau
  • Dieta cu conținut scăzut de grăsimi

Studiul a fost de a testa dacă una dintre aceste diete a fost mai bună în prevenirea unui prim accident vascular cerebral, atac de cord sau deces din cauze cardiovasculare într-un populația cu risc ridicat.