Pește bătut cu bere - cină, apoi desert

Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica mea de divulgare.

pește

Pește bătut cu bere, făcut cu file de cod proaspăt înmuiat în aluat de bere condimentat și prăjit până se face maro auriu și crocant, UȘOR de făcut și gata în doar câteva minute!

Fish and Chips este în esență cea mai bună comandă în orice restaurant și sunt recomandate dacă arată bine pe yelp (haha - întotdeauna yelp foto verifică restaurantele tuturor!), Și această rețetă este o opțiune excelentă de pub împreună cu alte favorite de pub, cum ar fi Buffalo Aripi, licitații de pui super crocante și ardei iute clasic de vită.

Peștele bătut cu bere este o cină clasică pentru mâncare la pub, făcută cu cod proaspăt, care este scufundată într-un aluat de făină, ouă, bere și condimente, apoi prăjită până când este crocantă și maro auriu în exterior și fulgi în interior. Îmi place să servesc acest lucru cu chipsuri de cartofi crocante sau cartofi prăjiți și o lingură mare de sos tartru cu pene de lămâie.

CUM FACEȚI BATERIA DE BERE PENTRU PEȘTI?

Aroma pentru acest fel de mâncare provine din condimente și bere. Prefer să folosesc un uscător, dar folosiți orice bere doriți să beți. De asemenea, puteți folosi mai mult sau mai puțin condiment în funcție de gust.

CARE ESTE CELE MAI BUNE ULEIURI PENTRU PESTELE PROFUSE?

Uleiul de canola și uleiul de arahide au cel mai mare punct de fumat, ceea ce înseamnă că aveți mai puține șanse de a arde uleiul dacă se încălzește prea mult. Îmi place să folosesc ulei de canola, pentru că asta este ceea ce am de obicei în casă și nu conferă nicio aromă peștelui.