Pachetul de instrumente pentru securitatea alimentară și justiția alimentară Învățarea de a oferi

Proiectele de învățare a serviciilor de securitate alimentară și justiție alimentară

Cele mai bune proiecte de învățare a serviciilor sunt legate de instruirea la clasă, implică vocea și alegerea elevilor, abordează o nevoie cercetată și lucrează cu resurse locale. Acest set de instrumente se concentrează pe județul Detroit/Wayne, dar poate fi adaptat pentru alte zone.

Definiții:

Securitate alimentară/Insecuritate Securitatea alimentară este o stare în care oamenii au acces fizic, social și economic la suficiente alimente sigure și nutritive care să răspundă nevoilor lor alimentare și preferințelor alimentare pentru o viață activă și sănătoasă. Poate exista insecuritate alimentară cu și fără foame. Securitatea alimentară și este adesea legată de justiția alimentară.

Justiția alimentară Justiția alimentară este un acces echitabil la mâncarea proaspătă/sănătoasă/accesibilă și la salariile corecte și tratamentul celor care recoltează, pregătesc și servesc.

Consultați FOLOSUL de mai jos pentru mai multe informații de bază axate pe profesori.

Patru tipuri de proiecte de servicii:

Acțiunea studenților poate fi directă, indirectă, advocacy, cercetare sau o combinație a acestora.

Serviciu direct

Serviciul indirect

Pledoarie

Cercetare

Creați sau lucrați la o grădină alimentară

Realizați o colecție la nivelul întregii școli pentru banca locală de alimente

Găzduiește un eveniment pentru a examina condițiile salariale și de muncă pentru lucrătorii alimentari

Creați și distribuiți un ghid local de hrană sănătoasă

Idei de proiect legate de alimente

Creați un ghid de resurse locale

C creați un ghid de resurse locale pentru a fi distribuit comunității școlare și vecinilor din apropiere; Această activitate de cartografiere a comunității ar putea identifica cele mai apropiate surse de hrană sănătoasă, inclusiv grădinile comunitare. Ar putea include, de asemenea, informații de contact pentru organizații care îi pot ajuta pe cei care sunt insecuri alimentari .

Începeți o grădină școlară

469_pic_NYCstudentsplantingCropped.jpg

S tart o grădină școlară; partajați produse cu comunitatea școlară și/sau băncile locale de alimente. Organizațiile din resursele comunitare de mai jos pot fi de ajutor.

Voluntar la o grădină locală

Per ore de serviciu/voluntar la o grădină locală, bancă de alimente sau altă organizație care ajută la securitatea alimentelor. Unele dintre aceste organizații sunt identificate în Resursele comunității de mai jos.

Investigați justiția alimentară locală

Cercetează lucrătorii agricoli și practicile din industria locală și folosește rețelele sociale și școlare pentru a-i educa pe alții despre aceste condiții; invitați lucrătorii alimentari să vorbească comunității voastre. Consultați Resursele comunității privind justiția muncitorilor

Link-urile de resurse de mai jos vă ajută să:

DrewFarm-Dec2017-4.JPG

Patru videoclipuri scurte despre filantropie

Ce este filantropia? Definește, descrie și oferă exemple de filantropie și învățare prin servicii
Conectarea abilităților și a intereselor la nevoile comunității: definirea intereselor și abilităților care pot fi utilizate pentru satisfacerea nevoilor comunității
Înțelegerea advocacy și acțiune: Exemple de putere de advocacy și acțiune.
Etapele învățării prin servicii: pașii în acest proces sunt descriși aici

Lecții și activități

Introducere în lecțiile de filantropie la fiecare nivel de clasă
Nu sunteți sigur ce problemă să urmăriți? Încercați Blue Sky Envisioning Activity
Trebuie să identificați bunurile comunității? Încercați să creați o hartă comunitară. Găsiți organizații nonprofit locale prin GuideStar.org.

Predați abilități de advocacy

Nivel de clasă

Titlul lecției

Legătură

Descriere

Istoria în acțiune

Include videoclip de 4 minute cu diferite mișcări

Pledoarie și activism Introducere

Aflați de la Martin Luther King, Jr. Despre instrumentele de advocacy

Caracteristicile bunilor avocați

Descrie 8 caracteristici

Stabilirea stilului de advocacy

Fără răspunsuri corecte/greșite; ajută la identificarea stilului de advocacy personal; asociați cu fișa „Caracteristici”