Pachete de folie de cartofi la cuptor (cu cârnați!) Chelsea; cu șorț dezordonat

Acestea sunt ușoare Pachete de folie de cartofi la cuptor sunt perfecte pentru o cină fără mizerie sau o masă cu foc de tabără. Canalizăm aromele unui cartof copt într-o masă consistentă și plină de folie, completată cu toate toppingurile preferate de cartofi coapte.

Pachete de folie de cartofi la cuptor

Un cartof copt complet încărcat este una dintre mesele preferate ale familiei mele, așa că, desigur, am avut nevoie să canalizez acele arome într-o masă de folie! Deși îl puteți păstra cu siguranță de bază și pur și simplu folosiți cartofii în aceste pachete de folie de cartofi coapte, ne place să adăugăm cârnați pentru factorul proteic și să-l facem o masă mai bine rotunjită.

Ne place cârnații de pui sau curcan pentru a-l face puțin mai sănătos, dar și cârnații de porc sau de vită funcționează excelent.

Ingrediente din pachetul de folie de cartof copt

Aceste mese de pachet de folie nu sunt complicate, dar veți dori să vă asigurați că aveți ingredientele pregătite uniform (conform specificațiilor rețetei), astfel încât totul să fie gata în același timp. Iată o descriere rapidă a principalelor ingrediente:

• Cârnat: Pentru a păstra aceste pachete de folie pe partea mai sănătoasă, folosesc adesea cârnați afumați cu curcan sau cârnați de pui. Iubesc cârnații de pui italieni Aidell’s® (nu sunt sponsorizați) pentru această rețetă, iar cârnații de curcan afumați din lemn de esență Butterball’s® sunt un alt favorit al meu (nu sunt sponsorizați).
• Aurul Yukoncartofi: Cartofii iau cel mai mult timp de gătit, deci este important să le tăiați mici, astfel încât să gătească la timp. Folosesc cartofi aurii baby Yukon și îi tai în 4-8 bucăți mici, în funcție de cât de mari sunt cartofii. Bucățile de cartof nu ar trebui să fie mai mari de 1 inch în dimensiune. Îmi place să folosesc aurul Yukon (uneori numit doar aur sau cartofi galbeni) în pachete de folie de cartof copt - au o aromă delicioasă de unt. Puteți curăța cartofii, dar coaja este atât de delicată pe aururile din Yukon, nici măcar nu observ, așa că nu mă deranjez să curățați.

Asezonare

În ceea ce privește condimentele, îl păstrăm destul de simplu, adăugând în același timp o aromă inspirată de „cartofi la cuptor”. De fapt, folosim un condiment foarte similar cu rețeta mea de cartofi prăjiți. Iată ce folosim:

• Paprika
• Italianăasezonare
• Usturoipudra: Îmi place să folosesc o pudră de usturoi prăjită pentru o aromă de usturoi mai bogată și mai profundă.
• Sare și piper: Adăugați întotdeauna la preferințele personale ale gustului, dar amintiți-vă, dacă masa se simte lipsită sau anostă, poate fi o soluție la fel de simplă ca și adăugarea unui pic mai mult de sare și piper!

---