Oțetul de mere te va ajuta cu adevărat să slăbești
Dacă sunteți în căutarea unui elixir magic care să vă ajute să pierdeți în greutate, forumurile online care susțin beneficiile oțetului de cidru de mere s-ar putea să vă vândă. Și cu băuturi precum Switchel, un amestec de oțet de cidru de mere și sirop de arțar, care face furori peste tot pe web, dezbaterea asupra meritelor ACV se încinge cu siguranță.
În timp ce prepararea salatei pe bază de oțet de mere este un lucru, beneficiile consumului direct din sticlă pot fi discutabile în cel mai bun caz. Și există și riscuri reale. „O mulțime de produse de curățare se concentrează pe sucuri sau băuturi, astfel încât este posibil ca oțetul de mere să se bucure ca parte a acestei tendințe”, spune Lisa Cimperman, RDN, LD, dietetician clinic la University Hospitals Case Medical Center din Cleveland. Dar, spre deosebire de scăderea sucului verde, consumul excesiv de oțet de mere ar putea fi de fapt dăunător sănătății dumneavoastră.
Revendicările incomplete care înconjoară oțetul de mere
Apreciat ca o modalitate de a îmbunătăți totul, de la pierderea în greutate la indigestie, s-a spus chiar că oțetul de mere ajută oamenii să controleze diabetul. „Dar faptul este că nu avem cercetări pentru a susține niciuna dintre aceste afirmații”, spune Cimperman.
De fapt, oțetul de mere ar putea agrava unele condiții de sănătate - în special dacă este consumat în exces. „Oamenii tind să creadă că mai mult este întotdeauna mai bine, dar dacă indivizii ar lua cantități mari de oțet de mere, ar putea provoca consecințe negative negative asupra sănătății”, spune Cimperman. „De exemplu ... [consumat] sub formă de tablete, s-au raportat că arde esofagul unei persoane, deoarece este foarte acid.”
Revendicările „Bea asta, slăbește!” în general, sună prea bine pentru a fi adevărat dintr-un motiv.