Supa de năut Lemony Rețetă Curăță supă

Inimă și hrănitoare, această supă de năut este suficient de satisfăcătoare pentru o masă. Aromele de pământ ale condimentelor amintesc de un fel de mâncare din Orientul Mijlociu și sunt luminate cu suc de lămâie și o topping opțional de ierburi mixte.

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Creați un feed personalizat și marcați preferatele.

Ai deja un cont?

Rețetă de supă de năut cu lămâie

2 linguri de ulei de măsline extravirgin
2 tulpini de țelină, tăiate felii
1 ceapă galbenă, tocată
6 căței de usturoi, tocate mărunt
1 linguriță de chimen și coriandru măcinat
1/4 linguriță turmeric măcinat
1/8 linguriță de piper Cayenne măcinat sau după gust
6 căni de naut gătit (sau 4 cutii de 15 oz fără BPA, scurse și clătite)
6 căni de bulion de legume sau pui cu conținut scăzut de sodiu
1 linguriță sare de mare
Piper negru măcinat, după gust
2 lămâi, tăiate în treimi
1 1/2 cani de ierburi proaspete amestecate, tocate aproximativ, opțional (NOTĂ: Încercați o combinație de pătrunjel, coriandru, mărar și mentă.)