Orez Keto conopidă - 3 moduri ușoare de a face carbohidrați mici; Cauli Rice
Orezul de conopidă este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare keto - și pentru un motiv bun! Este rapid de făcut, plin de substanțe nutritive și o substituție perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați pentru orezul tradițional sau cuscusul. Dacă sunteți în căutarea unei rețete de orez ceto, citiți mai departe!
Conopida pe dieta Keto
Conopida este o legumă atât de versatilă. De la sine, aroma conopidei este foarte neutră. Deci, este ușor de aromatizat cu propriile condimente și condimente.
Este gingaș când este gătit, dar încă păstrează forma sa de „orez”. Este în mod natural sărac în carbohidrați și foarte delicios! Nu este de mirare că este preferatul cookie-urilor pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
Conopida este una dintre cele mai sănătoase legume crucifere pe care le puteți cumpăra. Este încărcat cu substanțe nutritive, inclusiv fibre, vitaminele C, K și B6 și potasiu. Conopida are 25 de calorii pe cană, 5g carbohidrați în total și doar 2,9 carbohidrați neti.
Ce este orezul de conopidă?
Orezul de conopidă sau „orezul cauli”, așa cum se numește uneori, este ușor și rapid de făcut. Este pur și simplu conopidă tăiată în bucăți mici de aproximativ mărimea unui bob de orez. Puteți mânca este crud în salate sau gătit în feluri de mâncare fierbinți. În plus, face o garnitură delicioasă pentru a servi alături de felurile principale de ceto. Îl puteți folosi pentru a face orez prăjit keto, în ardei umpluți keto, cu curry de pui keto sau alături de orice fel de mâncare pe care l-ați servi în mod normal orez.
O kilogramă de conopidă va produce aproximativ 4 căni de „orez”. Un cap mare de conopidă cântărește 1,5 până la 2 lbs și va produce aproximativ 6-8 căni de „orez”.
Dacă sunteți în căutarea unei modalități excelente de a vă strecura mai multe legume în dieta dvs. cu conținut scăzut de carbohidrați, citiți mai departe pentru a afla 3 modalități ușoare de a face „orez” din conopidă.
Cum se face orez de conopidă cu un cuțit
Cea mai simplă modalitate de a face orez de conopidă este să îl tăiați în bucăți de orez cu un cuțit mare de bucătar.
Mai întâi, îndepărtați frunzele exterioare și tulpina.
Apoi, împărțiți conopida și îndepărtați miezul.
Lucrați în fiecare trimestru, tocați conopida în boabe mici de „orez”.
Acum, desigur, această metodă durează cel mai mult timp. Dar nu necesită alte instrumente sau echipamente speciale în afară de un cuțit și o tăietură. Deci, dacă nu aveți o răzătoare de cutie sau un robot de bucătărie, puteți face orez de conopidă. În plus, este o modalitate excelentă de a vă exersa abilitățile de cuțit, haha!
Cum se face orez de conopidă cu răzătoare
De asemenea, puteți face orez de conopidă cu o răzătoare de cutie sau o răzătoare în stil Microplane cu găuri de dimensiuni medii. Mai întâi, folosiți un cuțit pentru a tăia capul conopidei în florete mari - păstrați-le pe dimensiunea mai mare, astfel încât să fie ușor de ținut. Împingeți fiecare buchet peste orificiile răzătoarei pentru a face bucăți de mărimea orezului.